Месо; Риба свежа преку мраз - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА

Добри вести од сладоледот: Нутритивната содржина на животинска храна во никој случај не е инфериорна во однос на свежите производи во замрзнатото месо и риба.

СБЕ, нитрофен и свинска треска исто така имаат негативно влијание врз продажбата на замрзнато месо, живина и дивеч. Спротивно на тоа, замрзната риба цвета. Се јаде двапати почесто од свежа риба од Фишерс Фриц. Кога станува збор за содржина на витамини и минерали, тешко дека има разлики помеѓу свежите и замрзнатите морски суштества. За жал, повеќето купувачи се хранат главно со рибини прсти и гратан филе од полско стакло од Алјаска, а тоа содржи најмалку десет пати повеќе маснотии од чист филе.

За разлика од зеленчукот, кој подобро се купува или свеж или замрзнат веднаш, исто така може да вреди да се замрзнува месо. Ова е особено точно за органското месо, кое е достапно само директно од земјоделецот во одредени периоди или за дивеч. Подобро да се направи без месо што е веќе бибер. Сланината што ја содржи понекогаш може да биде ситна, бидејќи не може да се чува онолку колку што е посно месо. Обично месото, рибата и живината може да се чуваат во замрзнувач на минус 18 степени шест до дванаесет месеци.

Одмрзнување на замрзнатото месо

Одмрзнете го месото покриено во фрижидер или микробранова печка. Ако брзате, можете да го преработите и замрзнат, но тогаш ви треба подолго време на готвење и побрзо се зацврстува при пржење. Одмрзнете сирова риба и живина во фрижидер на околу 5 степени. Во случај на живина, од суштинско значење е да се фрли одмрзната вода (опасност од салмонела!), И да се мијат садовите и приборот за јадење што дојдоа во контакт со водата темелно со топла вода и течност за перење.

---