Месо; Свежо месо за кучиња - дали е здраво?
Во делот Состојки во фокусот, фокусот е на науката за храна, т.е. Х. Го објаснува составот и можната употреба на разни често користени компоненти во храна за кучиња или свежи оброци. Оваа страница се занимава со употреба на храна за кучиња „класично“ месо. Овде можете да дознаете кои се најважните хранливи состојки и дека не е целото месо исто.
Кои хранливи материи ги обезбедува месото?
Месото обично се подразбира како мускулно ткиво на животни и луѓе. Сварливоста на месото кај кучињата е многу голема. Спротивно на тоа, z. В. внатрешните органи, дури и ако имаат слична содржина на протеини, честопати се помалку сварливи. Најпознатата хранлива материја што месото ја обезбедува е протеин, познат и како белка од јајце. Протеините се релативно големи молекули составени од индивидуални аминокиселини. Се разбира, не секој протеин има иста структура; Х. Во зависност од тоа кој протеин се користи, моделите на аминокиселини значително се разликуваат едни од други. Месото е извор на протеини кои имаат поволна шема на аминокиселини за кучето, што меѓу другото. ја објаснува високата сварливост на месото. Другите протеини, како и многу растителни протеини, имаат помалку поволна шема и затоа се помалку вредни за кучето.
Покрај протеините, месото содржи и различни количини маснотии и масни киселини. Особено рибите се карактеризираат со голема содржина на есенцијални масни киселини (видете „Секој вид месо е различен“). Протеините и мастите се компоненти што обезбедуваат енергија, но месото не содржи јаглехидрати.
Секој што сака да користи месо како храна за животни, мора да знае и во кои концентрации се содржат различните минерали и витамини. Како и повеќето животински извори на протеини, месото содржи еден висока содржина на фосфор, но во основа нема калциум. Ако сакате да создадете храна што содржи месо, секогаш мора да обезбедите дополнителен баланс на калциум, во спротивно ќе има сериозни неточни залихи.
Покрај калциумот, месото е исто така со малку натриум, така што и тука можеби ќе треба да се обезбеди надомест на штета. Витамините растворливи во масти А и Д тешко содржат месо, но содржи повисоки нивоа на витамин Б12. Витаминот Б12 е единствениот витамин кој се наоѓа само во животинско ткиво, па затоа неизбежно постои ситуација со недостаток доколку се храни чисто вегетаријанска диета без додатоци.