Месото губи тежина кога се пржи Форум Готвење и печење
Знам дека месото губи тежина кога се пече. Но, кога моето месо изгледаше „ситно“ по печењето, повторно го измерив за забава. Резултатот беше дека месото беше околу 30% полесно потоа. Отпрвин помислив на изолиран инцидент, но денес повторно беше исто. Ме нервира затоа што месото не доаѓа од попуст или супермаркет, туку од долго воспоставена месарница со соодветни цени.
Дали е нормално месото да изгуби толку многу тежина? Ми се чини многу.
Одг: месото губи тежина кога се пржи
одговор од омагина на 29 јануари 2016 година, во 14:58 часот
слабо . го гуглав. до 30% се всушност сè уште во ред. Мислам дека доста. но зависи и од месарот колку време се прикажува месото. и исто така. како се пржи. lg
Одг: месото губи тежина кога се пржи
одговор од лиси3 на 29 јануари 2016 година, во 15:22 часот
Благодарам, што има врска со времетраењето на паузата, веќе си помислив. Ако е нормално, можам да престанам да се лутам. Само што изненадив кога по некое време погледнав во тенџерето и се запрашав: „Да, каде е?“ . Во иднина сепак ќе купувам на друго место
Одг: месото губи тежина кога се пржи
одговор од ДК-Урсел на 29 јануари 2016 година, во 17:15 часот
Со децении купувавме месо од пријатели со сопствена фарма:
Скоро немаше загуба!
Постои разлика помеѓу тоа каде купувате месо и од каде потекнува.
И токму затоа органското месо не е ни поскапо како што се претпоставува!
Можам да го разберам вашиот гнев!
Одг: месото губи тежина кога се пржи
одговор од fsw на 29 јануари 2016 година, во 20 часот и 38 минути
Ова се должи на количината на вода што ја апсорбира месото - сепак, и таа исчезнува при печење.Еднаш научив дека така, со ефтино месо ова е веројатно особено лошо.
Одг: месото губи тежина кога се пржи
одговор од лиси3 на 29 јануари 2016 година, во 20:47 часот
Ако го купев месото во супермаркет и слично, едноставно ќе го проверев тоа како искуство. Глупаво, тоа беше од добра месарница, каде што производите од регионот се продаваат по соодветни цени. Тоа беше она што најмногу ми пречеше. Па, сунѓер над него, сè уште беше вкусно. Но, јас веќе нема да купувам таму .
Одг: месото губи тежина кога се пржи
одговор од lisi3 на 29 јануари 2016 година, во 20:52 часот
Хејсан Урсел,
Завчера, очигледно со мудра предвидливост, нарачав месо на моја пријателка. За жал, ќе поминат уште два месеци пред да можам да го подигнам .
Поздрав
Одг: месото губи тежина кога се пржи
одговор од дупки на 31 јануари 2016 година, во 21:03 часот
какво месо беше тоа?
Одг: месото губи тежина кога се пржи
одговор од lisi3 на 01.02.2016 година, во 06:48 часот
Двапати печено говедско и двапати филе од свинско месо .
Одг: месото губи тежина кога се пржи
одговор од lisi3 на 01.02.2016 година, во 06:48 часот
Двапати печено говедско и двапати филе од свинско месо .
Слични објави во форумот Готвење и печење:
Останаа кујни со месо
Некои велат и ќофтиња. Вчера направив ќофтиња, но сега останаа уште толку. Што мислите, може ли да го ставам во сад за печење и да го ставам со вкусен сос од домати и да го испечам со сирење? Или, тоа е ништо? Тие се во .
од сојамама 11.01.2016 година
Каде купувате месо/колбаси - не на вегетаријанците:-)
Охрабрен од предлогот на мојот син да купи само органско месо, сакав да прашам каде купувате колбаси и месо. Ако сакате да избегнете фабричко земјоделство, можете ли да го купите од малиот месар во градот или тоа не е можно? Органско месо. .
од KaMeKai 25.06.2015 година
Моите деца сакаат месо!
Моите деца (10,6,4) бараа месо за добри 10 дена! Јас сум малку во загуба. Јадеме месо. Имаме свињи (од фармата на свекор ми), овци и живина (гуски, патки, кокошки) и зајаци (од хоби земјоделец на татко ми) кои ги колеме и .
од Моти 08/04/2014
Барате јадења од месо за салати мт
Сакам да направам различни салати за мојата машка роденденска забава за време на викендот. Сега ми недостасува добра идеја за месо. во спротивно често имаме месо од леб или месо од месо. Некој има брза и продуктивна идеја што да додаде во салатите .
од Ита 02/09/2014
Печена мисирка: маса со тежина и време на печка
Бидејќи прашањето се појавува повторно и повторно во овој период од годината, еве типична табела за време на печење мисирка или мисирка подредена по тежина. Ги има на секоја „мисирка“ што ја купувате во продавницата. Рерната треба да биде поставена на 160 С. Важно е .
од Беатрикс во Канада 25 декември 2013 година
Sear месо - што правам погрешно?
здраво, што грешам ако само плиска додека меси месо? Сè околу е полно со прскање маснотии, а исто така и подот. Јас секогаш земам малку масло од репка и обложена тава. Јас секогаш убаво тргам месо. Нема идеја што е тоа. но .
од ирин + нина 18 декември 2013 година
Печена кора - кое месо (посно)?
Имајте убава недела пред Божиќ прво до вас! Сакам да направам печење за прв пат и немам идеја што месо да земам. Стомак? Рамо? Не сакаме пругасто месо - дури и да е посочно, знам - посен, толку повеќе .
од Суси0103 17 декември 2013 година
зеленчук. Се бара маж, што исто така ги инспирира јадечите на месо и е погодно за Божиќ
очувот ќе јаде со нас оваа година на Бадник и на 1 празник. Бадник е чиста, салата од компир:) (во ред е ако има „вистинска“ колбас за јадечите на месо, не се дружам долго. Но, што да правам на Божиќ? Тој е .
од weiЯeLцwin80 19/11/2013
веганска божиќна вечера со гарнир за јадење месо.
Здраво, драги, и јас повторно објавувам тука затоа што може да има и поискусни. Ми треба твојата помош. Преминав на веганска храна пред само неколку недели поради мојот неуродермитис. После многу болни години конечно .
од bleibcoolMama 11/10/2013
Количина на месо по лице?
Колку грама месо пресметувате по лице за ручек со прилог? Дали прави разлика дали е тоа „нормално“ или месо на скара? Или да кажам поинаку: Дали 4кг месо на скара и 20 колбаси плус салати (компири, тортелини и сл.) Се доволни за 9 .