Методот Montignac ослабете со диетата Montignac
Методот Монтињак, именуван по неговиот пронаоѓач Мишел Монтињак, е помалку диета (иако е позната и како диета Монтињак), но повеќе е промена во исхраната.
Целите на методот Монтињак се:
1) губење на тежината
2) превенција од дебелина
3) спречување на дијабетес тип 2
4) намалување на факторите на ризик за кардиоваскуларни заболувања
При избор на храна, треба да се внимава да се обезбеди доволно количество од секоја категорија на хранливи материи, т.е јаглехидрати, масти и протеини.
Сепак, методот Montignac прави разлика помеѓу „добри“ и „лоши“ јаглехидрати.
На која група припаѓаат соодветните јаглехидрати се определува со таканаречениот гликемиски индекс.
Ова укажува на тоа колку глукоза ослободува одредена храна и со тоа предизвикува зголемување на нивото на шеќер во крвта.
Храна како ореви, овошје и зеленчук и чоколадо со содржина на какао од најмалку 70% имаат низок гликемиски индекс.
Лошите јаглехидрати вклучуваат бел леб, помфрит или безалкохолни пијалоци со шеќер.
Во случај на масти, се претпочитаат полинезаситени омега-3 масни киселини (на пример, во риба) и мононезаситени масни киселини (на пример, маслиново масло).
Заситените масни киселини, кои се содржани во путер, на пример, треба да се избегнуваат.
Методот Монтињак е поделен на две различни фази:
1 фаза:
Во првата фаза, целта е да се намали телесната тежина, чие времетраење е променливо во зависност од вишокот тежина. Оваа фаза често се нарекува диетална фаза Монтињак.
Иако треба да обрнете внимание и на изборот на соодветни масти и протеини, оваа фаза првенствено се однесува на консумирање јаглени хидрати со гликемиски индекс од 35 или помалку.
Овие јаглехидрати само малку го зголемуваат нивото на шеќер во крвта и затоа се формира само малку инсулин, така што ќе останете сити подолго.
Како резултат, маснотијата, која се внесува само во мали количини, не може да се депонира и да се согорат постојните резерви на маснотии.
2-та фаза:
По успешно завршување на првата фаза, постигнатата тежина сега треба да се одржи и контролира во втората фаза.
Дури и ако сепак треба да обрнете внимание на гликемискиот индекс, тој сега може да биде поголем отколку во првата фаза, но сепак треба да обрнете внимание на тоа што јадете.
Сепак, критичарите сметаат дека не треба да се обрнува внимание само на гликемискиот индекс во храната, бидејќи некои хранливи материи, на пр., Влакна, исто така, го спречуваат зголемувањето на нивото на шеќер во крвта.
Исто така, во методот Монтињак, вежбањето не се смета за потребно, што се смета за голема грешка.
Овој пост последен пат е ажуриран на 2 август 2012 година
