Мезе ролни со спанаќ и сирење, со домашно тесто квасено

Мезе ролни со спанаќ и сирење, со домашно тесто квасено. За loversубителите на спанаќ, овој рецепт за ролни ќе биде задоволство, а за оние кои велат дека не можат да поднесат спанаќ, тоа ќе биде шанса да се предомислат. Ролатите со сирење и спанаќ се меки и исклучително добри.

Спанаќот е растително растение, добро познато по своите својства. Богато е со фолна киселина, витамини Б1, Б2, Б6, Б9, Ц, Е, К и минерали.

ролни

Состојки за ролни за предјадење со спанаќ и сирење, со домашно квасено тесто

ролни

  • Потребно беше:
  • - Брашно - 225g;
  • - Захар - 1 лажиче;
  • - Сол - 2 лажички;
  • - Yолчка од јајце - 1;
  • - Путер - 25 g;
  • - Сув квасец - 8 g;
  • - Млеко - 150 гр.
  • полнење:
  • - Спанаќ - 100 - 150 гр;
  • - Сирење - 50 гр.

Подготовка за ролни за предјадење со спанаќ и сирење, со домашно квасено тесто

спанаќ
спанаќ
спанаќ

Тестото квасено

1. Загрејте го млекото и стопете го путерот во него.
2. Кваси брашно, додадете квасец, сол и шеќер.
3. Во топлото млеко додадете го јајцето и добро промешајте.
4. Истурете го млекото со путер и јајце во садот со брашно.
5. Месете го тестото добро и оставете го на топло место да го удвои неговиот волумен.

Пополнување спанаќ и сирење

6. Подгответе го филот: измијте го спанаќот и исечете го. Спанаќот солете го на путер 3 минути. Нека се излади.
7. Изрендајте го сирењето.
8. Ширење на тесто со дебелина од околу 3 мм.
9. Ставете го полнењето на целата работна површина. Се тркалаат не многу тесни (за да се зголеми тестото).
10. Ставете ги ролните во плехот обложен со хартија и оставете ги 10 минути.
11. Загрејте ја рерната на 180 C.
12. Подмачкајте ги кифличките со жолчка од јајце.
13. Ставете го плехот во рерна околу 20-30 минути.
Ролатите со спанаќ се многу добри и топли и ладни. Тие можат да се сервираат за појадок, спакувани во училиште, канцеларија или да се служат на празничен оброк.
ДОБАР АПЕТИТ!

мезе

Рецептот и сликите и припаѓаат на Радмила Гирбу и учествува на натпреварот „Големиот есенски натпревар, со загарантирани награди, без ждрепка“. Повеќе рецепти објавени од неа можете да најдете овде.

Просечната оценка дадена од жирито за овој рецепт е 10.

Рецепти со inaина Брадеа »Рецепти» Ролати со мезе со спанаќ и сирење, со домашно квасено тесто