Михаела Билиќ 50% од дневната исхрана мора да биде составена од јаглехидрати
Половина сад од снегулки од житни култури или третина со захаросано овошје и житни култури, во комбинација со млеко или јогурт, се најдобриот избор за појадок.
Влакната и витамините содржани во житарките ви овозможуваат да одржите оптимално ниво на енергија во првиот дел од денот. Половина сад со житни култури е доволен за појадок во комбинација со чај, млеко или јогурт.
Ако немате проблеми со телесната тежина, можете да јадете секаков вид, но доколку имате, избегнувајте производи што содржат чоколадо и повеќе се потпираат на цели зрна.
50% од диетата, заснована на јаглехидрати
Првиот оброк во денот е исто така најважен, а перформансите се постигнуваат доколку организмот „исецка“ влакна, кои најлесно се наоѓаат во житарките, но и во лебот, тестенините или кој било производ на база на тесто.
„50% од дневната исхрана мора да бидат јаглехидрати (брашно, житарици и шеќер). Гликозата е единствениот извор на енергија за организмот, а житарките се најзгодни затоа што покрај влакна имаат и значителна количина на витамини од групата Б (особено Б1) “, објаснува Михаела Билиќ, примарен лекар за дијабетес и исхрана.
Без разлика дали станува збор за снегулки од житни култури или мусли (комбинација на житарици и захаросани плодови), житариците делуваат како енергетски крем за организмот и заштитник за здравјето. Бидејќи лесно се вари, помага на панкреасот, спречува појава на дијабетес и срцеви заболувања.
Најважниот критериум при избор на житни култури треба да биде вкусот, но не треба да се игнорира количината потрошена. „Без разлика дали станува збор за чоколадо, овошје или други додатоци, половина сад од житни снегулки со тежина од околу 25-30 грама е разумно количество калории, или 120-130 калории, за оброк“. објаснува проф.д-р Николае Хензу, претседател на Романската федерација за дијабетес, исхрана и метаболички болести.
Во случај на житни култури од мусли, препорачаната количина е помала, околу пет лажички.