Михаела Билиќ Слабеењето стана опсесија и сега тоа го криеме во таканаречената здрава исхрана
Нутриционистот Михаела Билиќ, во емисијата „Мариус Тучи Шоу“, изјави дека Романците се радикализирале во однос на исхраната и слабеењето го претвораат во опсесија, сега скриена во т.н. здрава храна.
Во интервју во емисијата „Шоу на Мариус Тучи“, Михаела Билиќ призна дека покрај етикетата на „славен нутриционист“, поимот за слабеење често се поврзува со неговата личност, покажувајќи дека грижата за фигурата очигледно се претворила во грижа за здраво јадење.
„Во еден момент имав издавач кој беше исклучително вешт во чувството на пулс на пазарот, затоа што многу добро знаете дека маркетингот и парите се прават на некој начин, науката е поинаква, а потоа таа го најде овој наслов „Nutritionвездениот нутриционист“ од кој не можам да се ослободам. Сите размислуваат за слабеење не само за мене, мислам дека слабеењето стана опсесија и сега тоа го криеме во таканаречената здрава исхрана. Некаде, во потсвеста, зборуваме и за слабеење “, - рече Михаела Билиќ.
Нутриционистот објасни што е причината за оваа опсесија со губење на тежината и што ни недостасува за да се справиме со изобилството храна што не опкружува.
Според него, Романците почнаа да ја третираат храната од радикални позиции, иако тоа е показател за социјалниот статус, но и фактор на социјализација, начин да ја покажеме нашата позната гостопримливост. Нутриционистот се обидува да им се спротивстави преку апел до исхраната на нашите баби и дедовци и родители.
"Се обидувам толку малку да го вратам здравиот разум, толку малку природно, што ми се чини дека станавме хистерични, станавме страшно радикализирани кога станува збор за храната, врвот, ние Романците, кои сакаме да јадеме и да размислуваме за храна … Ние сме, како и секој Балканец, како и секој латинец, храната е во центарот на трпезата, храната е симбол на гостопримливост, симбол е на ... или се молам социјалната држава и социјализацијата, но во исто време, да не заборавиме преку преку нашите финансиски, материјални добра и храна им ја демонстрираме на оние околу нас ... тоа е, ни кажува пирамидата на Маслоу, ние им докажуваме на оние околу нас каква е нашата позиција во општеството. И тогаш, човек што нема што да стави во корпа и нема богат оброк, дури и надвор од традиционалните празници, тој, од психолошка гледна точка, ќе биде уништен, ќе биде срушен. Мислам, корпата мора прво да биде полна“, Објасни Михаела Билиќ.
И покрај тоа што признава дека целиот ваш живот бил и е диета, нутриционистката вели дека нејзината грижа за храната, задоволството од јадење биле моторот што и помогнал да стане она што е денес.
„Да го пронајдам решението, методот со кој ќе ја извадам мојата храна од главата, сигурно сите ќе знаеја и, парадоксално, мојот живот ќе станеше потажен. Во еден момент, седев и размислував, исто како и во филозофијата, некои работи што ги разгледуваме во нашите животи, не знам, а недостатоци или недостатоци, тие понекогаш се покажуваат како мотор, барем во потрага, ако не и во преокупација. Sitе седев и ќе размислував… ако бев во крајно ноншалантна врска, да не спомнувам одвоена и рамнодушна кон храната, да не видам ниту едно од прашањата што ги имаат стотици, милиони жени или од позиција мојот доктор, моја специјалност за дијабетес, колку ќе беше тажен животот “, откри Михаела Билиќ.