Михаела Билиќ; Здравјето започнува со плочата; CSID Што се случува докторе
По повод Светскиот ден на здравјето, кој секоја година се слави на 7 април, добро познат ланец супермаркети, во партнерство со готвачот Сезар Мунтеану и нутриционистката Михаела Билиќ, започнаа кампања за едукација на родителите и децата подеднакво. урамнотежена исхрана и здрав начин на живот.
Програмата се нарекува „Здравјето започнува со чинијата“ и насочува над 12.000 ученици од I-IV одделение во Букурешт и 14 окрузи на земјата, како и нивните родители.
Наведената мисија на оваа кампања е да се залага за позитивен став кон исхраната, без ограничувања и несоодветни диети, генерално промовирани кај возрасните, што доведува до нерамнотежа или спротивставување на децата и родителите.
Оваа година, акциите се фокусираат на зголемување на афинитетот и приврзаноста на децата кон зеленчук и овошје - суперхрана која е основа на балансирана исхрана. Тие, врз основа на нивните главни атрибути, се трансформираат во ликови од суперхерој на стрипови, со суперсили, со кои децата треба да се идентификуваат и да служат како примери.
Студентите вклучени во програмата ќе земат лекции заедно со Готвач Сезар Мунтеану, еден од најпознатите и харизматични готвачи во Романија, како и со наставници во училиштата. Овие ќе продолжат дома, индивидуално или со родители, преку едукативни и забавни материјали.
Ивееме во свет бомбардиран со информации, честопати негативни и неинформирани, за тоа што треба или не треба да јадеме. Без маснотии, помфрит, без свинско месо, без шеќер, бесконечна листа на екстремни совети и забрани. Децата не треба да растат во средина каде што храната се демонизира или се претвора во награда. Вкусот се образува, а преференциите за храна и позитивниот однос со храната се градат во детството. Не смееме да им забрануваме на најмалите, туку да ја објасниме улогата на секоја храна. Разновидната и урамнотежена исхрана е клучот за здравјето, а нутриционистички исправно значи да се јаде малку од сè., - рече Михаела Билиќ.
За родителите, готвачот Цезар дизајнираше а лесна за подготовка на колекција рецепти за деца, избалансиран, фокусиран на зголемен внес на овошје и зеленчук и техники за готвење што ги прави попривлечни по вкус и презентација.
Д-р Михаела Билиќ ја комплетира колекцијата рецепти со препораки и совети за исхраната да им помогне на родителите да подготват вкусни и здрави оброци за своите најмали.