Михаела Билиќ, во шоуто Слаббитул во Мариус Тучи, опсесија
Во интервју за емисијата „Мариус Тучи шоу“, Михаела Билиќ призна дека покрај етикетата на „славна нутриционистка“, поимот губење тежина често се поврзува со нејзината личност, покажувајќи дека грижата за силуетата очигледно се претворила во грижа за здраво јадење.
Прочитајте исто така Витамини во храната го зголемуваат вашиот животен век, а не додатоците. Дозата на калциум што ве прави канцерогени
Прочитајте исто така Храна која е подобар извор на калиум од бананата
„Во еден момент имав издавач кој беше исклучително вешт во чувството на пулс на пазарот, затоа што многу добро знаете дека маркетингот и парите се прават на некој начин, науката е поинаква, а потоа таа го најде овој наслов „Нутриционист starвезда“ од кој не можам да се ослободам. Сите размислуваат за слабеење не само за мене, мислам дека слабеењето стана опсесија и сега тоа го криеме во таканаречената здрава исхрана. Ние, некаде, во потсвеста, зборуваме и за слабеење “, рече Михаела Билиќ.
Нутриционистот објасни што е причината за оваа опсесија со губење на тежината и што ни недостасува за да се справиме со изобилството храна што не опкружува.
„Слабеењето е природна последица од живеењето во средина со прекумерна количина на храна со која не знаеме како да се носиме. Од конструкцијата немаме никаков механизам, орган, инструмент преку кој да се заштитиме и да се држиме настрана од храната, да не ја сакаме, да не ја сакаме, да не ја сакаме, да не ја јадеме. И тогаш, во овој контекст, не знаеме како да се носиме со храната кога живееме во изобилство. Ние многу добро знаеме како да се справиме кога немаме што да јадеме. Згора на тоа, имаме секаков вид на механизми, телото знае да прави глукоза од што било, ах, наместо тоа, проблемот е кога сме опкружени со добрите и кога сме опкружени со храна, сите наши сетила се активираат и го сакаме тоа “, рече Михаела Билиќ.
Според него, Романците почнаа да ја третираат храната од радикални позиции, иако тоа е показател за социјалниот статус, но и фактор на социјализација, начин да ја покажеме нашата позната гостопримливост. Нутриционистот се обидува да им се спротивстави преку апел до исхраната на нашите баби и дедовци и родители.
„Се обидувам толку малку да го вратам здравиот разум, толку малку природно, што ми се чини дека станавме хистерични, станавме ужасно радикални кога станува збор за храната, врвот, ние Романците, кои сакаме да јадеме и размислуваме храна ... ние сме, не, како и секој Балканец, како и секој латински, храната е во центарот на масата, храната е симбол на гостопримливост, тоа е симбол на ... или се молам за социјалната држава и социјализацијата, но во исто време, да не заборавиме, преку нашите финансиски, материјални добра и храна им ја демонстрираме на оние околу нас ... тоа е, ни кажува пирамидата на Маслов, ние им докажуваме на оние околу нас каква е нашата позиција во општеството. И тогаш, човек што нема што да стави во корпа и нема богат оброк, дури и надвор од традиционалните празници, тој, од психолошка гледна точка, ќе биде уништен, ќе биде срушен. Тоа е, пред сè, кошот мора да биде полн “, објасни Михаела Билиќ.
И покрај тоа што признава дека целиот ваш живот бил и е диета, нутриционистката вели дека нејзината грижа за храната, задоволството од јадење биле моторот што и помогнал да стане она што е денес.
„Да го пронајдам решението, методот со кој ќе ја извадам храната од мојата глава, сигурно сите ќе знаеја за тоа, и, парадоксално, мојот живот ќе станеше потажен. Во еден момент, седев и размислував, исто како и во филозофијата, некои работи што ги разгледуваме во нашите животи, не знам, а недостатоци или недостатоци, тие понекогаш се покажуваат како мотор, барем во потрага, ако не и во преокупација. Sitе седев и ќе размислував… ако бев во крајно ноншалантна врска, да не спомнувам одвоена и рамнодушна кон храната, да не видам ниту едно од прашањата што ги имаат стотици, милиони жени или од позиција мојот доктор, моја специјалност за дијабетес, колку ќе беше тажен животот “, откри Михаела Билиќ.