Микроелементи - Зошто виталните материи играат толку голема улога
Обично, малите работи се важни во животот. Ова се однесува и на меѓучовечките односи и на исхраната.
Јаглехидратите, маснотиите и протеините се само половина од битката за здраво и ефикасно тело. Тие се барем исто толку важни Микроелементи.
Но, што точно е тоа и како можете најдобро да ги исполните вашите барања за микроелементи?
Кои се микроелементи?
Микроелементите кои Пандан на макроелементите е всушност очигледна. Што тоа не значи точно.
Со микроелементи, честопати исто така наречени Витални супстанции се наведени, ова се супстанции што треба да се снабдат само во организмот во многу мали количини.
Оттука и префиксот »микро«. За разлика од макроелементите, кои треба да се консумираат во големи количини, овие мали количини се доволни затоа што се составени од нив
- Минерали,
- Витамини,
- Елементи во трагови,
- Антиоксиданси
- и фитохемикалии
не се добива енергија. Како и да е, овие се основни хранливи состојки кои се вклучени во сите важни анаболни (градежни) и катаболни (разградувања) метаболички процеси.
Каква улога играат микроелементите во метаболизмот?
Областа на примена на микроелементи е разновидна и, грубо кажано, се протега на влијание врз сите основни биолошки функции.
- Раст на клетките,
- Регенерација на мускулите, коските, кожата и крвта и
- формирање на гласнички супстанции.
»Без минерали, витамини и елементи во трагови би имало во организмот
Ништо не работи воопшто “.
На пример, многу витамини се исто така Градежни блокови за ензими и коензими, без кои варењето не би функционирало. На пример, коензимот Q10 (убикинон-10), кој е неопходен за производство на енергија во клетката, се добива од витамин К.
Кондукцијата на нервниот стимул преку исто така се брои Интерпресија на натриум и калиум (Натриум-калиумска пумпа) и синтезата на хормони се меѓу најважните задачи на микроелементите. Еден пример е минералот јод содржан во морската риба, кој е компонента на тироидниот хормон.
Најважните микроелементи и нивните ефекти
| Елементи во трагови | ||
| хром | Контрола на метаболизмот на шеќерот и шеќерот во крвта | Овесна каша, печурки, свинско месо |
| железо | важно за формирање на црвени крвни клетки и со тоа и транспорт на кислород | црвено месо, црн дроб, салсафицира |
| јод | Дел од тироидните хормони | Кујнска сол со јод, морска риба, морска храна |
| селен | Ензимска компонента, антагонист на некои канцерогени радикали | Лосос, бразилски ореви, јагнешко месо |
| цинк | Зајакнување на имунолошкиот систем, формирање на хормони како тестостерон | Морска храна, овесна каша, млечни производи |
| Минерали | ||
| Калциум | ги зајакнува супстанцијата на забот и коските | Млеко, млечни производи, брокула |
| магнезиум | Вклучени во формирање на над 300 ензими, неопходни за пренос на нервниот стимул, мускулна контракција | Мешунки, ореви, минерална вода богата со магнезиум |
| Витамини | ||
| Витамин А. | го поддржува растот и видот | Пиперки, спанаќ, моркови |
| Витамин Б1 | Одржување на кардиоваскуларниот систем здрав | Компири, туна, говедско месо |
| Витамин Б2 | Формирање на ензими за варење | Млечни производи, брокула, авокадо |
| Витамин Б6 | Одржување на кардиоваскуларниот систем здрав, метаболизам на протеини | Јастог, лосос, ореви |
| Витамин Б12 | Формирање на клетки, разни функции во нервниот систем | Организација, харинга, млечни производи |
| витамин Ц. | го зајакнува сврзното ткиво, го поддржува имунолошкиот систем | Агруми, пиперки, розови колкови |
| Витамин Д. | Хормонски метаболизам (на пример, хормони на среќа), ја поддржува апсорпцијата на калциум | Сончева светлина, печурки, јајца |
| Витамин Е. | Ги штити клетките | Риба, ореви, маслиново масло |
| Фолна киселина | Репликација на ДНК, клеточна делба, раст на клетките (затоа е од особено значење за време на бременоста) | Кале, зелена салата од јагне, црн дроб |
| Биотин | за здрава кожа, коса и нокти | Ореви, овесна каша, соја |
| Пантотенска киселина | Метаболизам на маснотии, формирање на клетки | Печурки, посно месо, морска храна |
Може да се појави недостаток на микроелементи?
Дури и ако на вашето тело обично му требаат само неколку милиграми од овие микроелементи, еден честопати треба Недостаток на исхрана.
Ваквите недостатоци и нивните последици се јавуваат не само во областите каде што состојбата со храната е лоша, туку и во нашите географски широчини. И тоа многу почесто отколку што може да мислите.
Типични симптоми кои укажуваат на недостаток на микроелементи вклучуваат:
- Континуиран замор и покрај тоа што спие доволно
- Тешкотија во концентрацијата
- зголемена подложност на инфекција
- депресивни расположенија
- Исцрпеност
- испукана кожа, коса и нокти
- постојани проблеми со варењето на храната
Тоа е вистина Снабдувањето со храна во оваа земја е многу добро, сепак, еднострана диета сепак значи дека многу од микроелементите од табелата не се земаат во доволни количини.
Вреди да се знае: Честопати причината е прекумерната потрошувачка на брза храна и готова храна, бидејќи тие тешко содржат минерали, витамини и антиоксиданти. Покрај тоа, употребата на одредени лекови, како и пушењето и прекумерната потрошувачка на алкохол се причините за недостаток на микроелементи.
Микроелементи кои често недостасуваат
Колку се големи квантитет што на нашето тело на крајот му треба од секој поединечен микроелемент се разликува од случај до случај.
Препораките на Германското друштво за исхрана (ДГЕ) служат како водич. Затоа, треба внимателно да ги разгледате овие за да избегнете недостаток.
Веројатноста за недостаток е најголема со:
- Калциум
- железо
- Фолна киселина
- јод
- Витамин Д.
- Витамин Е.
Додека преку вашата диета лесно можете да го покриете недостатокот на калциум, железо, фолна киселина, јод и витамин Е, тоа е на Витамин Д. не е така лесно возможно. Ова е затоа што многу малку храна содржи воопшто значителни количини.
Важно: Бидејќи витаминот Д се произведува во нашето тело со помош на сончева светлина, затоа е важно да вежбате многу на свеж воздух за да избегнете недостаток.
Ова е тешко, особено во потемните месеци од годината, па затоа треба да размислите за спречување на недостаток со додатоци на витамин Д.
Како можам со сигурност да ги покријам моите барања за микроелементи?
Најважното основно барање што гарантира дека немате никакви симптоми на недостаток е едно избалансирана исхрана Со
- овошје,
- зеленчук,
- Производи од цели зрна и
- Риба.
Бидејќи телото се предизвикува значително повеќе при градење на мускули (план за исхрана на мускулното градење), се зголемува секако и тоа Потребни микроелементи во боди-билдинг.
Поради оваа причина, може да има смисла да се користат додатоци на микроелементи, кои исто така можете да ги набавите во соодветните продавници за фитнес како што се аминокиселини, протеин од сурутка и креатин.
Совет: Ако сакате да купите микроелементи, комбиниран производ кој ги содржи сите важни микроелементи од витамин А до цинк обично вреди.
А. насочена терапија со микроелементи со еден микроелемент како цинк, магнезиум или јод е неопходен само ако има акутно дијагностициран недостаток што не може да се компензира преку диета.
Еден Тренер за микроелементи, сепак, бидејќи се препорачува почесто од специјалисти-практичари во натуропатија не е потребно.