Milkивинарско млеко - видете како да го направите најдобриот десерт

Време на подготовка

состојки

  • 200 гр шеќер
  • 4 јајца
  • 2 кесички ванилин шеќер
  • 1 лажица рендана кора од лимон
  • 1 литар млеко

Начин на подготовка

Milkивинарско млеко, десерт добар како детството! Лесен десерт да се направи, подготвен за помалку од 30 минути. Ние ве учиме едноставен и вкусен рецепт за млеко од живина!

milkивинарско

Како да направите десерт од детството - птичјо млеко:

Нежен и фина десерт што сигурно го познавате уште од детството. Погледнете кои состојки ви се потребни и како да подготвите највкусно птичјо млеко.

Ставете го млекото да зоврие. Победете ги белките со 50 гр шеќер и ќесичка ванилин шеќер додека пената не стане многу густа и целиот шеќер се стопи. Кога млекото ќе зоврие, намалете го огнот и додадете ги изматените кнедли од белка. По 2-3 минути, свртете и вриејте уште 2 минути. Потоа извадете го со жица за матење и ставете го во голем сад. Млекото се чува.

Разматете ги жолчките одделно со 150 гр шеќер и 4-5 лажици млеко, сè додека целиот шеќер не се раствори и составот не стане крем. Додадете кесичка ванила, кора од лимон и остатокот од млекото. Ставете го врз тенџере со врела вода, постојано мешајќи. Кога малку се згусне, тргнете го од оган и оставете го настрана.

Кога ќе се олади, истурете го во садот за кнедли и послужете го за десерт.

Milkивинарското млеко се служи на собна температура.