Како ги здебелуваме цревните бактерии - Блог на Клиниката за исхрана на КилоСтоп
Ако на почетокот на неделата ви покажеме колку е важно да се измери холестеролот кај децата, денес сакам да разговарам со вас за врската помеѓу дебелината и бактериите во нашето тело.
Прочитајте ја статијата и откријте дали дебелината е предизвикана од цревни бактерии.
Тоа е инфективна дебелина?
Иако главната причина за дебелината останува потрошувачката на нездрава храна и недостаток на физичка активност, неодамнешните студии покажаа дека цревната флора може да игра важна улога. Осум видови бактерии неодамна се идентификувани како заштитнички од зголемување на телесната тежина, сите произведуваат иста масна киселина со краток ланец наречена бутират.
Цревната флора може да влијае, преку FIAF (масен фактор предизвикан од постот), на начинот на кој телото ги метаболизира мастите. Кога сме во мирување, нашето тело повеќе не складира маснотии, туку почнува да ги согорува. И ФИАФ е еден од факторите што го сигнализираат нашето тело да го стори тоа.
Некои бактерии го потиснуваат овој фактор. За среќа, постојат некои, имено бактерии кои варат влакна, кои произведуваат бутират, способни да го регулираат овој фактор.
Дебелина - заразна само социјално?
Науката само што почнува да разбира како бактериите во нас влијаат на нашето здравје. Неодамна, проучена е трансплантација на материјали од слаба до дебела индивидуа. Да, добро прочитавте! За многумина тоа е одбивно, но се чини дека е ефективно (Udayappan SD, Hartstra AV, Dallinga-Thie GM, Nieuwdorp M. Цревна микробиота и трансплантација на измет како модалитет на третман за инсулинска резистенција и дијабетес мелитус тип 2. Clin Exp Immunol. 2014).
Веќе е познато дека луѓето кои живеат заедно во иста куќа делат исти цревни бактерии. Ова не само затоа што имаат слична диета, туку и затоа што ненамерно разменуваат бактерии со допирање на истите предмети во куќата. Куќите можат да бидат домаќини на посебен микробиолошки отпечаток Кога семејството ќе се пресели во нов дом, микробиолошката заедница брзо се менува сугерирајќи брза колонизација со бактериите на тоа семејство. Експерименталните студии дури сугерираат дека лицата израснати во семејство на слаби луѓе се позаштитени од дебелеење, токму поради оваа размена на бактерии.
Имало големо истражување спроведено на 12.000 луѓе, кое открило дека шансите на лицето да стане дебел се зголемуваат за 57% ако имаат пријател кој станал дебел. Покрај аргументот за социјални врски, што имплицира дека таквите врски ја зголемуваат можноста и двајцата да конзумираат ист вид храна за гоење, истражувачите тврдат дека дебелината се покажува како заразна преку бактерии кои ја менуваат цревната флора. (Кристакис НА, Фаулер Ј. Ширењето на дебелината во голема социјална мрежа во текот на 32 години. N Engl J Med. 2007)
Кучиња и размена на цревни бактерии
Но, размената на цревни бактерии се одвива не само помеѓу луѓето, туку и меѓу луѓето и кучињата. Тие дејствуваат како мост на кој бактериите одат од една до друга личност. (Песна SJ, Lauber C, Costello EK, Lozupone CA, Humphrey G, Berg-Lyons D, Caporaso JG, Knights D, Clemente JC, Nakielny S, Gordon JI, Fierer N, Knight R. членовите на семејството кои живеат заедно делат микробиота едни со други и со нивните кучиња. Elife. 2013). И, најверојатно, кучињата немаат иста диета како и луѓето.
Но, loversубителите на мачки нема да бидат толку возбудени, бидејќи е откриено дека мачките немаат ист ефект како кучињата. Дали затоа што тие не пијат вода од тоалетот?
Затоа, луѓето кои делат ист простор неволно разменуваат цревни бактерии кои можат да доведат до значителни промени во зголемувањето на телесната тежина.
Затоа, погрижете се за цревната флора, така што оние околу вас ќе бидат помеки и поздрави. Започнете денес со салата од свеж зеленчук, што е одличен извор на влакна за добри цревни бактерии.
Како и секогаш, ги чекам вашите повратни информации на [email protected]. Ако ви се допадна, кликнете на копчето СПОДЕЛЕ подолу за да го испратите на вашите пријатели на Фејсбук.
Добро здравје и не заборавајте: јадете разновидност, не премногу, особено зеленчук!