Минерали и елементи во трагови - Дел 1 (А до Л)
Минералите и микроелементите се неопходни за одржување или враќање на здравјето, поради што тие мора да се земаат секојдневно со храна. Научниците сега претпоставуваат дека повеќе од 150 болести се предизвикани од недостаток на минерали и затоа можат да се избегнат преку свесна диета. Преголемото снабдување со минерали исто така може да има негативно и токсично влијание врз организмот. Во нашиот извештај од 2 дела, ја составивме минералната азбука за вас и го објаснивме начинот на дејствување, изворите и симптомите на недостаток на најважните минерали. Овде можете да дознаете сè, од алуминиум до јод до литиум денес.
А.
Ал/алуминиум
Симптом на недостаток: под истрага
Фактори за намалување на минералите: прекумерно внесување на фосфор
Извори: растенија, вода за пиење
Терапевтска употреба: лек за киселост на желудник
Ц.
Ca/калциум
Симптоми на недостаток: палпитации, несоница, грчеви во мускулите, нервоза, крути раце и нозе, расипување на забите, недостаток на коскено ткиво
Фактори за намалување на минералите: недостаток на вежбање, стрес, фосфор (прекумерно), премногу заситени масти, Кока Кола, премногу оксална киселина (на пример, во целер и спанаќ)
Извори: млеко, сирење, урда, сусам, меласа, бадеми
Терапевтска употреба: артритис, знаци на стареење (болки во грбот, грчеви, несоница, грчеви во менструацијата, проблеми во менопаузата, дебелина, ревматизам)
Ко/кобалт
Симптом на дефицит: анемија од дефицит на железо
Фактори што ги намалуваат минералите: згуснувачи (супи, сладолед, пудинг)
Извори: посно мускулно месо, органско месо, одредени видови пиво, школки
Терапевтска употреба: анемија со дефицит на железо
Cr/хром
Симптоми на недостаток: артериосклероза, нетолеранција на глукоза кај дијабетичари, нарушен метаболизам на аминокиселини,
Фактори за намалување на минералите: железо
Извори: пивски квасец, школки, жито масло, боранија
Терапевтска употреба: дијабетес, хипогликемија, повеќекратна бременост, недостаток на протеини
Cu/бакар
Симптоми на недостаток: општа слабост, нарушено дишење, воспаление на кожата, дијареја кај деца, рани
Фактори кои ги намалуваат минералите: голем внес на цинк, кадмиум, молибден
Извори: Мешунки, ореви, органско месо, суво грозје, морска храна, црн дроб, авокадо, соја, јајца
Терапевтска употреба: анемија, ќелавост, рано побелување на косата
Ф.
Фе/железо
Симптоми на недостаток: потешкотии во дишењето, кршливи нокти, бледа кожа, темни кругови под очите, замор, запек, воспален јазик
Фактори за намалување на минералите: чај, кафе (прекумерно), прекумерна потрошувачка на цинк и бакар, манган, наслаги на железо во црниот дроб поради алкохолизам
Извори: печива, јајца, риба, овошје и зеленчук (особено црвените сорти), говедско црн дроб, мешунки, живина, органско месо
Терапевтска употреба: алкохолизам, катара на дебелото црево, проблеми со менструацијата, нарушена употреба на храна, загуба на крв
Ј
Јас/јод
Симптоми на недостаток: ретардација на растот, замор, намалена стапка на метаболизам, слаба концентрација, чувствителност на студ, недостаток на погон, формирање на гушавост
Фактори за намалување на минералите: непознат
Извори: морска риба, алги, морски плодови, јодирана кујнска сол
Терапевтска употреба: хипотироидизам, превентивен од формирање гушавост
К.
К/калиум
Симптоми на недостаток: акни, постојана жед, сува кожа, запек, општа слабост, несоница, оштетување на мускулите, нервоза, бавно, неправилно чукање на срцето
Фактори за намалување на минералите: алкохол, кафе, кортизон, диуретици, лаксативи, сол (прекумерно), шеќер (прекумерно), стрес
Извори: Микроб од пченица, пулсирања, урми, смокви, праски, сок од домати, кикирики, суво грозје, банани, компири, семки од сончоглед, морски плодови, кајсии
Терапевтска употреба: акни, алкохолизам, колика во повој, висок крвен притисок, алергии, изгореници
Л.
Ли/литиум
Симптом на недостаток: делузивно-депресивни нарушувања
Фактори за намалување на минералите: под истрага
Извори: цели зрна, семиња
Терапевтска употреба: делузивна депресија
Во нашиот втор дел од минерали и елементи во трагови, ќе научите сè за магнезиум, фосфор и ко.