Минерали јод - ХРАНА И ПИЕЕ
Минерали: јод
Јодот ја гарантира функцијата на тироидната жлезда
Јодот е микроелемент и е неопходен за формирање на тироидни хормони. Нормалната функција на тироидната жлезда зависи од адекватен внес на јод.
На Препорачана дневна доза за јод е околу 200 микрограми. Оваа препорака може да се реализира со две порции морска риба неделно.
Ако има недостаток на јод, соодветно на тоа, има и неадеративна тироидна жлезда. Кога тоа ќе се случи, телото се обидува да се спротивстави на намаленото производство на овие хормони дозволувајќи им на тироидната жлезда да расте. Се развива таканаречената гушавост. Тироидните хормони се нормално одговорни за физичкиот и менталниот развој и ги контролираат важните метаболички процеси. Најтешка форма на недостаток на јод е кретенизам, при што недостатокот е придружен со вродена хипофункција на тироидната жлезда.
Добри извори за јод се ѓубре, сати, плашица и треска. Табелата сол што содржи јод, т.е. нормалната кујнска сол со додаден јод, е исто така погодна за покривање на потребата од овој микроелемент.
Прекумерното внесување на јод би било нездраво. Со повеќе од 2 g јод на ден, тироидната жлезда станува хиперактивна. Ова го забрзува метаболизмот и доведува до губење на тежината и треперење на мускулите. Толку голем внес на јод е тешко возможен преку диета. Премногу активната тироидна жлезда може да се појави и како болест, без оглед на внесувањето на јод.