Мини пица со зеленчук и шунка - Рецепти со inaина Брадеа
Мини пица со зеленчук и шунка: едноставен, брз рецепт, може да биде закуска или предјадење, што го подготвуваме без премногу напор.
Пицата е омилена храна на многу луѓе, но малку знам за нејзината историја. Иако се смета за италијанска храна, но ова јадење потекнува од античка Грција. во тоа време тие јадеа бесквасен леб, печен во кал печки, наречен пита.
Подоцна овој леб беше зачинет со маслиново масло и природни зачини. Пита беше популарна храна меѓу сиромашните, бидејќи беше ефтина и лесна храна за правење. Дури и подебелите рабови на пицата беа направени специјално за сиромашните, кои често јадеа на нива и имаа валкани раце. Тој дел потоа се фрла. Подоцна, луѓето почнаа да додаваат други состојки пред да стават сè во рерна.
Се поставува прашањето зошто пицата е храна поврзана со италијанската култура? Легендата вели дека, всушност, пониската класа во регионот на Неапол, Италија го претвори ова јадење во нова позната форма. Се вели дека во 1800 година италијански пекар ја подготвил трпезата за посета на членовите на кралското семејство - кралот Умберто и кралицата Маргерита (па оттука и името пица Маргерита). За да импресионира, пекарот помисли да направи леб со храна во боите на италијанското знаме. Така, рамната пита беше зачинета со црвени домати, бела моцарела и зелен босилек.
Кралското семејство беше воодушевено од ова јадење, а приказната брзо се прошири во околината и секој пекар ја презеде оваа идеја.
Во денешно време, сè повеќе луѓе се воодушевени од ова јадење, кое е вкусно и може да се најде на продажба на кој било агол на улица. Тој предложи рецепт за пица дома.
Јас гарантирам дека подготовката на мини пица е забавно занимање и по вкусот на секој член на семејството. За нас, подготовката на мини пица е заедничка забава. Јас го подготвувам тестото, сопругот се подготвува за преливот и секој член ја украсува својата пица. Децата се воодушевени што подготвуваат своја пица.
