Мини сендвичи со краставица Воодушевувања и насмевки
Чај или кафе? Што преферираш? 🙂
Ние не сме алкохоличари и телото не „копнее“ за кофеин, што е плус за нас.
Наместо тоа, претпочитам чаша билен чај, обожавам комбинација на цвеќиња од липа и нане, што ја подготвувам најчесто. Ставив лажичка мед и капка рум есенција и подготвени сме да се опуштиме
Денешното јадење е адаптација според англиски рецепт на класичниот сендвич со краставица, идеален придружник за пауза за чај, кој е многу популарен низ целиот свет.
Natureубопитни по природа, рековме да ја испробаме и комбинацијата, не затоа што не би им верувале на нашите англиски пријатели, затоа што кој би можел да им противречи кога е во прашање чајот, нели? 😀
Традиционалниот рецепт користи бел леб, путер и краставица. Путерот го заменив со меки сирење со зелена боја, на која додадов малку свеж копра. Бидејќи сум голем butterубител на путер, секако ги тестирав обете опции и искрено, не избрав друг победник, тоа беше нерешено 😛, и двете се вкусни!
Мојот експеримент заврши со не изненадувачка одлука: 1 ден во неделата ќе го славиме „Денот на англиски чај“ when, кога ќе уживаме во малите деликатеси позајмени од нашите пријатели во странство
Што користев (за 4 сендвичи):
- Меки сирење со зеленило Делако = 140гр
- свеж копра = 1/2 куп
- сол (по вкус)
- свежо мелен пипер (по вкус)
- дехидриран лук во прав (по вкус)
- краставица = 1 ЕЕЗ
- тост за бел леб = 8 парчиња
Како продолжив:
Мешав меки сирење со ситно сецкан копра, додадов зачини, подмачкав парчиња леб, по што ги исеков рабовите на секоја од нив. Јас добро ги измив краставиците и ги исеков на тенки парчиња, внимавајќи да имаат иста должина како и парчињата леб. За попријатен визуелен ефект, не ја отстранив лушпата. Ставив 2 парчиња краставица на 1 парче леб, го покрив вториот, го притиснав многу лесно со рака, а потоа го пресеков сендвичот на половина.
Можете да ги оставите вака, едноставни или да им дадете лична нота, украсувајќи ја површината на секој сендвич со многу тенки парчиња краставица. За подобра адхезија, намастете го горниот дел од сендвичот со крем сирење во тенок слој пред да ги ставите парчињата краставица.
Ние ги послуживме нашите сендвичи со вар и чај од нане, секако и капка рум есенција