Мини свињи во обука за диети - спектар на наука
Вести: Мини свињи во обука за диети
Биохемичарот користел неколку минијатурни свињи за да го проучи влијанието на калоричната, но малку масна храна врз метаболизмот на маснотиите. Овие се одлично прилагодени за вакво испитување бидејќи нивниот метаболизам е многу сличен на човечкиот и можат да издржат примероци од крв и ткиво без да му наштетат на здравјето. Таа ги поделила 24-те свињи во четири групи, од кои две добиле повеќе храна од другите, а две морале енергично да се движат. Свињите со повеќе пропишано вежбање морале да седат на неблагодарна работа 45 минути пет пати неделно, додека „диеталните“ животни добивале 25 проценти помалку храна од другите. После три месеци, научникот ги подложил свињите на преглед наречен микродализа, на кој, меѓу другото, била засадена мала сонда директно во масното ткиво на животните за да се тестира ткивото во реални услови за живот. Биохемичарката зела и примероци од маснотии, за да може да ги утврди големината на клетките и бројот на рецептори за аденозин.
Притоа, открила дека „обучените“ свињи на диета имале помали масни клетки со помалку рецептори на аденозин и дека биле во можност да ги разложат резервите на маснотии побрзо од другите - дури и од оние на дарежлива диета и вежбање. Во споредба со неподвижните, силно хранети свињи, оние со диета и вежбање имале 42% помалку рецептори на аденозин, додека оние кои биле добро хранети со вежбање биле значително полоши со 14%.
Ова сугерира дека ненаситноста го ослабува ефектот на движење. „Претпоставуваме дека телото реагира на прекумерно ниво на епинефрин за време на вежбање ослободувајќи аденозин за да ги спречи клетките во целост да ги распаѓаат масните резерви“, вели Кери. Но, масните клетки не можат целосно да се спротивстават на овој силен сигнал и да одговорат на ослободување на аденозин со намалување на рецепторите. „Тоа е како да живеете на голем пат и да ги затворате прозорците и вратите за да го намалите бучавата“, објаснува биохемичарот. Таа сега се надева дека нејзините откритија ќе бидат од корист за медицината бидејќи проблемот со дебелината е голем здравствен проблем.