Мираж на новински агенции Радор додатоци на храна

Продажбата и потрошувачката на додатоци на храна значително се зголемија во последниве години, во идејата дека тие го стимулираат здравјето и можат да обезбедат долговечност, но многу од овие ветувања воопшто немаат солидна основа. Повеќето луѓе кои земаат додаток на храна го прават тоа од верување дека овие витамини, минерали или растителни екстракти му помагаат на организмот во борбата против настинките, го стимулира растот на мускулите, ја подобрува меморијата и, воопшто, може да го продолжи животот. Меѓутоа, многу пати, придобивките се одамна задоцнети, а научниците (оние кои не стојат зад милиони долари во бизнисот со такви производи) ни даваат гаранции дека можеме да бидеме уште поздрави ако не се прибегнеме кон тие.

Еве некои од најпопуларните додатоци и аргументи за и против нивната ефикасност:

Како ехинацеа, витамин Ц е еден од првите препорачани додатоци за борба против настинка.
Во 1970 година, научникот Линус Полинг верувал дека кашлицата може да се контролира со аскорбинска киселина (Л енантиомер), почесто се разбира како витамин Ц. Тој препорачал дози од 3.000 милиграми од овој додаток за да спречи настинка и целосно да ги неутрализира риновирусите. Но, се чини дека новите студии во голема мерка се спротивставуваат на оваа теорија. Плацебо методот користен во неколку случаи ги даде истите резултати. Употребата на витамин Ц во високи дози резултираше со само 8% од пациентите во студија спроведена во 2007 година. Зголемените дози имаат несакани ефекти, повеќе од 2.000 милиграми земени дневно предизвикувајќи иритација на желудникот. Исто така може да промовира камен во бубрег. Воспоставен е само еден исклучок: кај маратонци и високи спортисти се чини дека умереното внесување на витамин Ц (помеѓу 250 мг и 1 гр) може да го намали ризикот од настинка за околу 50%.

Некои луѓе се колнат дека овој додаток им помага многу за време на студот и можеби е така, но студиите сè уште не се убедливи.
Неговата ефикасност во случај на настинка може да се должи на фактот дека цинкот е антиоксиданс. Дејствува како антиинфламаторно, што може да ги ублажи симптомите. Таблетите за цицање базирани на цинк можат да бидат ефикасни затоа што, како антивирусен, овој елемент спречува ширење на вирусот на настинка во устата и грлото. Сепак, нема научни докази за силно поддржување на овие теории. Само половина од испитаниците кои примиле цинк во студија во болницата Кливленд изјавиле дека чувствуваат мало олеснување од симптомите.
Сепак, се покажа дека цинкот е ефикасен кога се администрира во текот на првите 24 часа од настинка. Исто така, се чини дека формулата на овие додатоци работи поинаку, најефективни се таблетите базирани на цинк ацетат или глуконат, а помалку на оние со глицинат или цинк цитрат.
Некои луѓе користат додатоци на цинк за раст на косата, но тие можат да работат само кога опаѓањето на косата е предизвикано од недостаток на цинк, а не од други проблеми.

Постојат докази дека витаминот Д може да заштити од намалена коскена густина, но тој не придонесува за здравјето на срцето, како што сè почесто се тврди.
Изложеноста на сонце обезбедува најголем внес на витамин Д, 80-90% од вкупниот број што го прават тоа. Потребен е дополнителен внес за лекување на декалцификации или остеопороза, дури и за подобрување на некои автоимуни болести, како што е псоријазата. Но, ако ви е кажано да внесувате витамин Д за срцето, немојте да се заморувате - велат истражувачите од познатата клиника Мајо. Иако некои студии покажаа дека луѓето со повисоки нивоа на витамин Д во крвта може да бидат подобро заштитени од ризик од срцев удар, резултатите се неубедливи, а некои тестови дури открија негативни ефекти врз срцето во случај на прекумерно додавање на додатоци.

Хромот е минерал што телото го користи за да го контролира нивото на шеќер во крвта. Знаејќи го ова и да бидете сигурни во ова, беше лесно да се екстраполира идејата и да се каже дека додатоците на хром можат да им помогнат на дијабетичарите, но не е така.

Студиите имале различни, па дури и спротивни заклучоци за лекување или спречување на дијабетес на овој начин. Додека некои велат дека влијанието е позитивно, други велат дека ефектот врз дијабетичарите е нула.

Рибино масло и Омега-3

Рибиното масло не е универзална лек. Многу е добро, но не е волшебно. Тоа нема да го направи вашето дете попаметно, не може да заштити од синдром Хрон или ментални болести и депресија. Најшироко циркулираната теорија е дека омега-3 масните киселини драстично го намалуваат ризикот од кардиоваскуларни заболувања. Ефектите се корисни, но не и неверојатни. Поновите студии покажуваат дека оние кои веќе инсталирале некои хронични состојби од ваков вид, нема да решат премногу преку додатоци, ризикот од нов срцев удар ќе остане висок, ризикот од нов мозочен удар исто така. Сепак, не треба да земате додатоци за да имате корист од ефектите на овие супстанции. Јадете риба почесто. За вегетаријанците, семето од лен е добра замена.

Мултивитамини и минерали

Мултивитамините можеби немаат никаква корист. Милиони луѓе во развиените земји земаат таков додаток секој ден совесно. Единствениот елемент во овие коктели за кој се покажа дека има конкретен ефект е калциумот. Останатите елементи не носат никаква корист. Некои истражувања од 2011 година на здравјето на жените во Ајова, дури покажуваат дека животниот век на оние кои земаат витамини е пократок од оној на оние кои никогаш не ги земале. И ова се должи и на фактот дека оние кои секојдневно земаат додаток имаат тенденција да имаат лажно чувство на сигурност, да се чувствуваат позаштитено, всушност занемарувајќи го своето однесување и здравствената заштита.

Најдобар став е да се откаже од мултивитамини и додатоци и да се прибегне кон природна, здрава и разновидна диета. Можете да ги користите кога очигледно постои недостаток на одреден елемент, како што се железо или магнезиум, утврдени со анализа. Урамнотежената исхрана и вежбањето не можат за чудо да се заменат со ниту еден додаток во исхраната, без оглед колку е природен.

Банкхед, Чарлс. „Рибино масло нема помош за секундарна превенција на ЦВБ“. MedPage денес. 9 април 2012 година (31.05.2014)

Картрајт, Мартина М. „Фактите за„ студот “за цинкот“. Хафингтон пост. Декември 12, 2012 година (31.05.2014)

Ган, Кери. „Рибиното масло дава неколку придобивки од срцето, открива студијата“. Медицинска единица ABC News. 9 април 2012 година (31.05.2014)

Морисон, Дин. „Држете ги додатоците“. Универзитет во Минесота. Ноември 30, 2011 година (31.05.2014)

Превод и адаптација: Бјанка Иониќ