Мислење Која е цената за соодветно и здраво сточарство Мислење - Tagesspiegel Mobil
„Опасни кокошки“ од 10 јануари
Министерката за заштита на потрошувачите Илзе Аинер сака „да ја ограничи употребата на антибиотици на апсолутно неопходното за лекување на болести на животни“. Тоа звучи добро. Но, сигурен сум дека г-ѓа Ајнер знае многу добро дека кокошките во фабричкото земјоделство тешко дека ќе го преживеат шест-неделниот краток век на траење без разновидна употреба на лекови, вклучително и антибиотици, или само во мала мера. Ова сурово животно „производство“ неизбежно резултира со болни кокошки. Истото се однесува, се разбира, на целото фабричко земјоделство, вклучително и на аквакултурата. Болното месо се „произведува“ од болни животни затоа што потрошувачот го сака тоа на тој начин или не е подготвен да плати соодветна цена за пристојно чувани животни. Но, парите што ги заштедувате на храна во текот на животот, се носат во аптека во старост, понекогаш дури и порано. И многу рекламираната loveубов на Германците кон животните завршува, како и обично, на wallsидовите на јарболите. А што е со христијанскиот став? Исто така!
Кристин Тејх-Паскониг, Берлин-Спандау
Почитувана г-ѓа Тејх-Паскониг,
Со право имате резерви во врска со изјавата на министерот за заштита на потрошувачите, Ајнер. Како што со право забележавте, ова е веќе случај денес: ниту еден чувар на животни не користи антибиотици од шега - без овие лекови животните едноставно не би преживеале неколку дена додека не бидат „подготвени за колење“. Или да кажам на друг начин: Итно потребното значително намалување на употребата на антибиотици може да се постигне само преку поинаков начин на одгледување животни. И со оглед на зголемената отпорност на антибиотици во хуманата медицина, брзината е од суштинско значење, дури и ако резистентните патогени микроорганизми во стабилата и во болницата сè уште не се „поврзани“. На крајот на краиштата, бактериите и вирусите постојано ја демонстрираа нивната способност за брзо менување и прилагодување, особено во последниве години.
Голем отпор треба да се очекува од оние кои досега профитираа од суровост кон животните. Во тековната дискусија, гојамниците на животните, преработувачите на месо и исто така Германското здружение на земјоделци никогаш не се заморуваат да се повикуваат на забраната за употреба на антибиотици како додатоци на добиточна храна и помагала за гоење, што важи со години. Притоа, тие ја игнорираат вообичаената практика на „лекување“ на целото стадо „да биде на сигурна страна“ во случај на животно заболување. Од додаток на добиточна храна до профилактички користен лек - количините на антибиотици што ги продаваат фармацевтските компании покажуваат дека во принцип ништо не се сменило и дека повеќето сопственици на животни не се подготвени да ги организираат своите услови за чување на таков начин што антибиотиците се користат само на болно индивидуално животно.
Органското сточарство покажува дека вакво нешто е можно. Основниот принцип тука: Theивотните мора да бидат сместени, хранети и згрижени на таков начин што болестите се јавуваат само во исклучителни случаи. Со цел да се даде тежина на ова барање, животните кои треба да се третираат со антибиотик по втор пат во рок од една година го губат својот еко-статус и обично треба да го напуштат стадото. Органскиот земјоделец има голем интерес да го одржува својот добиток здрав и без антибиотски третмани.
- д-р Франк Аугстен, парламентарна група Бундис 90/Дие Грунен, заменик-претседател на групата,