МИТ Греењето или готвењето во микробранова печка ги уништува хранливите материи во храната
Делумно ВИСТИНСКО
Микробранова печка тоа е изум на модерното време од вистинска употреба кога сакаме да заштедиме време. И покрај неговата корисност, употребата на микробранова печка за готвење или загревање храна предизвика многу контроверзии., едно од најшироко циркулираните би било тоа што ќе ги уништи хранливите материи од храната.
Сепак, микробрановата печка не е поштетна од оваа гледна точка отколку другите средства за готвење/загревање храна. Всушност, не станува збор за самиот метод, туку за времетраењето и интензитетот на топлината на која е изложена храната. Во суштина, колку повеќе готвиме храна, толку е поголема веројатноста да уништиме некои хранливи материи, а најпознат пример е витамин Ц од друга страна на микробранова печка и е потребно многу пократко време од конвенционалното готвење/загревање со оган, што значително го намалува овој ризик.
Мета-анализата спроведена во 1982 година на студии за влијанието на микробрановите врз квалитетот на храната заклучи дека досегашните резултати не укажуваат на значителни разлики помеѓу нутритивниот квалитет на микробранова и готвена храна. Истражувањето спроведено по овој период исто така не ги идентификувало негативните ефекти на микробрановите врз квалитетот на исхраната на храната, како што е прикажано во владиниот извештај за безбедноста при готвење во микробранова печка од 2005 година, спроведен од Одделот за исхрана и хигиена на животната средина во Хонг Конг.
Сепак, мора да се посвети поголемо внимание ПЛОВИ се користи во рерна. Микробрановите дејствуваат на пластика, фаворизираат премин на одредени соединенија од неа во храната. Затоа се препорачува да се користат специјални контејнери за микробранова печка.
Како заклучок, готвењето или греењето во микробранова печка не влијае на хранливата содржина на храната повеќе од другите методи за готвење кои користат топлина.
ЛАSEНО - Кога станува збор за мамурлак и борба против него, кружат многу традиционални лекови. а.
Дали сте на антибиотски третман? Откријте од статијата дали можете да консумирате млеко и други млечни производи во овој период.
Идејата дека алкохолен пијалок пред оброк го зголемува апетитот е многу добро втемелена во.