Млечни непца и ве прави болни Медицина Транспарентна
Особено во ТЦМ, се смета дека кравјото млеко предизвикува слуз. Меѓу другото, се вели дека промовира болести на увото, носот и грлото. Нема научни докази за оваа претпоставка.
| Прашање: | Потрошувачката на млечни производи промовира болести на слуз и уво, нос и грло? | |
| Одговор: | недостасуваат научни докази | |
| Објаснување: | Нема научни докази што би докажале слуз предизвикан од кравјо млеко. | |
Особено во традиционалната кинеска медицина (ТКМ), се препорачува да се избегнуваат кравјо млеко и производи од кравјо млеко, бидејќи тие би требало да промовираат формирање на слуз во телото. Затоа, пиењето млеко се смета за контрапродуктивно, особено во случај на чести респираторни заболувања, како што се бронхитис или хроничен течење на носот. Медицина Транспарент внимателно разгледа дали има нешто во ова тврдење.
Производство на млеко и слуз
Ако кравјото млеко навистина прави слуз - како го прави тоа? Истражувачи од Нов Зеланд известуваат дека одреден производ на распаѓање на млекото може да ги стимулира жлездите во цревата за да го зголеми производството на слуз [3]. Но, како би требало тоа да влијае на дишните патишта? Авторите ја формулираат хипотезата дека супстанциите стигнуваат до белите дробови преку крвотокот. Ако веќе се воспалени, тие дополнително би го стимулирале производството на слуз таму. Сепак, не се обезбедени никакви научни докази за ова тврдење. Студиите што го истражуваат или дури го откриле механизмот сè уште недостасуваат.
Во една студија, луѓето кои биле убедени дека можат да детектираат слуз по конзумирање кравјо млеко, добиле или кравјо или соја, без да знаат што добиваат. Немаше никакви разлики во ефектите помеѓу двата вида млеко.
Досега, честопати тврдените негативни ефекти на млеко врз астма кај деца [1] или возрасни страдаат од астма не се докажани.
Специфичното прашање дали децата кои пијат многу млеко страдаат повеќе или подолго од бронхитис, хроничен течење на носот или тубуларна катара како претходник или последица на отитис медиа никогаш не е испитано.
Нема врска помеѓу потрошувачката на млеко и лабораториските вредности
Резултатите од претходно објавените студии, сумирани во написот за систематски преглед, не сугерираат дека високата потрошувачка на млеко ги зголемува нивоата на воспаление во крвта. [2] Студиите анализирани овде не биле спроведени на деца, туку на возрасни со прекумерна тежина. Ако кравјото млеко навистина промовирало воспалителни болести како што се бронхитис или отитис медиа, како што понекогаш се тврди, овие фокуси на воспаление треба да се детектираат преку лабораториски вредности во крвта.
Studiesе бидат потребни големи студии за да се разјасни дали млекото навистина му штети или го одложува закрепнувањето. Тие ќе треба да докажат дека пиењето кравјо млеко влијае на зачестеноста на болеста или времетраењето на болеста. Сепак, засновано на сегашното знаење, тешко дека ќе се потврди долгогодишното популарно верување дека кравјото млеко има лигав ефект.
[Ажурирана верзија, првично објавена на 5 мај 2014 година. Пребарувањето по поновите студии не откри никакви промени во содржината]
Информации за научните студии
[1] Тиара и сор. (2012)
Тип на студија: напис за не-систематски преглед
Студиите вклучуваат: 9
Вкупно учесници: 2.749
Истражувачко прашање: потрошувачка на млеко и формирање на слуз кај деца со астма
Конфликт на интереси: никој не е споменат
Тиара Г, Голдман РД., Потрошувачка на млеко и производство на слуз кај деца со астма. Може ли славен лекар. 2012 февруари; 58 (2): 165-6. (Резиме на статијата за преглед)
[2] Лабонте и др. (2013)
Тип на студија: систематски преглед
Студиите вклучуваат: 7 рандомизирани контролирани испитувања
Вкупно учесници: 527 возрасни со прекумерна тежина
Времетраење на студијата: помеѓу 3 и 6 месеци
Прашање: Дали потрошувачката на млечни производи ги зголемува лабораториските вредности на воспалението
Можен судир на интереси: некои автори во минатото добиле средства од прехранбената индустрија.
Labonté MÈ, Couture P, Richard C, Desroches S, Lamarche B. Влијание на млечните производи врз биомаркерите на воспаление: систематски преглед на студии за рандомизирана контролирана нутритивна интервенција кај возрасни со прекумерна тежина и дебели. На Ј Клин Нутр. 2013 април; 97 (4): 706-17. (Студија за целосна должина)
Други научни извори
[3] Бартли Ј1, МекГлашан С.Р., Дали млекото го зголемува производството на слуз? Медицински хипотези. Април 2010 година; 74 (4): 732-4. (Резиме на статијата)