Млеко од лебарка Алтернативата на кравјото млеко е новата супер храна
„Млеко од лебарка“ е новата супер храна?
Алтернативите за млеко направени од соја, овес и бадеми сега се составен дел од скоро секое кафуле. Не само прехранбените производи сакаат растителни пијалоци и очекуваат многу здравствени придобивки со нивното уживање, страдаат од алергии и за големиот избор.
Но, сега нова, животинска верзија сака да го освои пазарот на млеко: имено млеко од лебарка! Дури и ако кратко треперење тече низ 'рбетот: Млекото на малите влекачи треба да биде здраво.
Супер храна млеко од лебарка?
Меѓународен истражувачки тим сега откри околу три пати повеќе протеини отколку во кравјото млеко. Покрај тоа, млекото од лебарка ги обезбедува сите аминокиселини и други вредни хранливи материи што му се потребни на телото. Звучи како вистинска супер храна (на студијата)!
Викторија Бекам Слим со „Супер храна“
Кристалите од млечни протеини се решението
Гореспоменатиот вид лебарка, познат уште како „Diploptera punctata“ во техничка смисла, произведува кристали на млечни протеини во цревата - основа на млекото од лебарка. Истражувачите сега успеале да ги одгледуваат овие специјални кристали во епрувета, така што животните што не живеат директно се потребни за да ги произведат.
Дали млекото од лебарка е погодно за секојдневна употреба?
Дали лебарките се млечни крави на иднината? Ако научниците имаат свој начин, да: Тие сакаат да го истегнат млекото од лебарка со квасец и со тоа лесно да го репродуцираат. Ако сакате да одите директно во супермаркет да купите млеко од лебарка, за жал ќе мора да бидете разочарани. Бидејќи ќе потрае некое време, пред да може да се најде специјалното млеко на лазиви животни во продавниците.