Млекото е здрава храна
Проф. ОЕЦ трофеј. хабил Бернхард Вацл
Дали кравјото млеко ги разболува луѓето или имаме корист од бројните макро и микроелементи на оваа древна храна?
Секој што истражува млеко на Интернет се соочува со бројни негативни изјави. Ако некој ги испита насловите како што се: „Една чаша млеко може да биде фатална“ или „Млекото не штити од остеопороза, ја промовира“, честопати се среќава со личен интерес, погрешно толкување на научни студии или митови со кои се побива долго време. KErn презеде дел од овие информации и со проф. Бернхард Вацл праша експерт за овие наводи.
Проф. ОЕЦ трофеј. хабил Бернхард Вацл
Порано се викаше „млеко го прави тоа“, денес сè почесто читаме дека млекото го зголемува ризикот од разни болести. Како може млекото да се претвори од здрава храна во бајачка?
Во медиумите, особено на Интернет, се зголемуваат предупредувањата за конзумирање млеко. Насловите како „чаша млеко може да биде фатална“ или „млекото доведува до остеопороза“ сè повеќе ги вознемируваат потрошувачите. Што се крие зад ваквите изјави? Маркетинг со чиста содржина, PR кампањи за конкурентни производи или можеби валидни докази?
Наш заклучок
- Објавување на ослободителна пресуда за млеко 1,2 МБ
- Список на литература за состојбата на научните истражувања 2,0 МБ
- Содржина на краткото издание