Многу едноставно чизкејк - брз и вкусен рецепт

Време на подготовка

Начин на подготовка

Еден од најлесните десерти што можете да го пробате во секое време. Многу едноставна чизкејк е рецептот што треба да го пробате кога немате многу време, но сакате да ги импресионирате семејството и пријателите. Научете како да направите чизкејк.

Многу едноставно чизкејк - брз рецепт

Кога сакате да подготвите вкусна торта, но мислите дека немате многу време, ви препорачуваме да се обидете да направите многу едноставна чизкејк. Тоа е брз, но исклучително вкусен рецепт. Чекорите што треба да ги следите се крајно едноставни, затоа еве што да направите!

Состојки - за 8 порции:

путер - 100 гр;
дискретни бисквити со мирис - 200 гр.

Втора улица:

обичен крем за сирење (најдобро) - 400 гр;
јајца - 2 парчиња;
шеќер во прав - 100 гр;
суштина од ванила - 1 лажичка.

Трет слој:

обичен крем - 400 ml;
шеќер во прав - 50 гр;
суштина од ванила - 1 лажичка.
полнење: џем од бобинки.

Чизкејк - едноставен рецепт

Многу едноставна подготовка за чизкејк

Слој 1. Стопете го путерот на многу слаб пламен во тенџере со дебело дно. Тавата со дебело дно ви помага да го стопите путерот полека, без ризик од горење или вриење.

Скршете ги бисквитите со малтер додека не се добие хомогена презла, што добро ја мешате со стопениот путер.

Подмачкајте курва отпорна на топлина со малку сончогледово масло на дното и вертикалните wallsидови. Добро истурете, со дното на чашата, сите трошки од бисквити на дното на тавата тава. Загрејте ја рерната.

Слој 2. Во голем сад, додадете една лажица крем сирење, над која додадете ги јајцата и ставете ја првата пропорција на шеќер во прав. Добро мешајте со миксер додека кремот не се хомогенизира и стане кадифено. За време на мешањето, додадете лажичка суштина од ванила.

Додадете го кремот над првиот слој на садот отпорен на топлина, израмнувајќи го со задниот дел од лажицата. Ставете го садот во рерна, печете околу 20 минути, во загреаната рерна. Слојот на кремот треба да остане бело-жолт, не би било добро да се зарумени. Можете да ја тестирате конзистентноста, важно е добро да коагулирате. Откако ќе ја извадите од рерна, оставете да се излади уште 15-20 минути.

Слој 3. Во меѓувреме, додадете го кремот, остатокот од шеќерот и остатокот од суштината на ванила во садот. Повторно мешајте, само со дрвената лажица, додека шеќерот не се стопи.

Кога курвата во рерната ќе се олади доволно, ширете го последниот слој одозгора, израмнувајќи се со задниот дел од лажицата. Печете околу 10 минути, оставете да се излади и потоа ставете го во фрижидер, покриен со голема чинија. Чувајте го во фрижидер околу 8-10 часа. Двата слоја крем треба да станат цврсти, да останат недопрени кога ќе се исечат и да изгледаат добро на дел.

За прелив, измешајте само неколку лажички џем од бобинки со малку вода.