Многу јуфки за издржливост Келнер Штад-Анзејгер
Пријавете се тука
Прегледувајте и уредувајте лични податоци
Преглед на поставките за вашиот билтен
Управувајте со претплатата (вклучително и KStA PLUS)
Сè уште немате сметка? Регистрирајте се тука
Вашата лична област
Претплатнички статус: Во моментов нема активна претплата
Како претплатник на ПЛУС имате пристап до повеќе од 250 статии KStA-PLUS неделно
Имате пристап до повеќе од 100 ПЛУС статии неделно и уживајте во нашиот премиум преглед на статии
Ве молиме активирајте ја вашата сметка
профил
Прегледувајте и уредувајте лични податоци
Билтен
Преглед на поставките за вашиот билтен
Управувајте со претплатата
Управувајте со претплатата (вклучително и KStA PLUS)
Многу тестенини за издржливост
ОД МАРТИНА РЕИМС
Одбројувањето за маратонот во Келн на 11 септември започна. Можете исто така да се подготвите специјално кога станува збор за исхраната.
„Во 70-тите години од минатиот век, секој ден стававме огромна бифтека на чинијата. Тоа беше основната храна за секој спортист “, се присетува двократната олимписка шампионка Хајде Розендал. Оттогаш, нутриционистичките препораки за спортистите се сменија суштински. Многу луѓе тестенините ги нарекуваат нивно тајно оружје, бидејќи тие се извор број еден на јаглени хидрати. Јаглехидратите вклучуваат сите видови шеќер и скроб, како и влакна.
Но, само овие не се доволни за да бидат нутриционистички соодветни за маратонот долг 42 километри. „60 проценти јаглени хидрати, 15 проценти протеини и 24 проценти маснотии треба да ја сочинуваат диетата на маратонец, особено во последните две недели“, објаснува нутриционистот Антје Гал од германското друштво за исхрана (ДГЕ). Покрај тестенините, други извори на таканаречените „складирани јаглехидрати“ (гликоген) се ориз, житни снегулки, леб, компир, суво овошје и овошни салати, кои исто така ги обезбедуваат потребните витамини, минерали и елементи во трагови. Патем, добар снабдувач на скроб е пудинг.
Целта на диетата пред маратонот е да се постигне максимално складирање на гликоген. „Мускулите складираат гликоген за издржливост“, објаснува нутриционистката Клаудија Менц од германскиот спортски универзитет (ДСХ). Храна богата со јаглени хидрати ги снабдува мускулите со нов гликоген повторно и повторно. Протеините се важни како извор на енергија.
Просечен машки тркач со тежина од 66 килограми троши до 5500 калории со програма за обука од 1-2 часа на ден. За да ја надомести оваа загуба на калории, му требаат најмалку: 800 грама јаглени хидрати, 200 грама протеини и 140 грама маснотии.