МОЈАТА морска сол е поздрава од обичната кујнска сол
Солта или натриум хлорид е суштински елемент на нашата исхрана, дури и ако прекумерната потрошувачка може да има важни негативни последици врз здравјето - зголемен крвен притисок, кардиоваскуларни или бубрежни заболувања.
Ограничувањето на внесот на сол често не е лесно, особено за убителите на солена храна. Затоа употребата на други видови сол што постојат на пазарот (морска сол, хималајска сол, органска сол, камена сол и сл.) Може да не измами, давајќи ни илузија дека се поздрави од обичната кујнска сол. Интензивната промоција, како и нивната повисока цена, можат полесно да паднеме во стапицата.
Надвор од разликите во минералите што ги содржат, сите видови сол имаат заедничко приближно иста количина на натриум. Ако се однесуваме на морска сол наспроти обична сол, првото воопшто не е поздрава опција, иако се промовира како поприродна алтернатива. Навистина, морската сол има подобар вкус, појасна текстура и поинтензивна арома. А, процесите на производство се различни: трпезариската сол се вади од депозитите на сол во рудникот, потоа се преработува за да се добие својата фина форма; морската сол често не поминува низ обработка, но се добива со испарување на морската вода, што му овозможува да задржи минерали како што се магнезиум, калциум, калиум. Сепак, овие не се во значителна количина и лесно може да се добијат од друга консумирана храна. Наместо тоа, морската сол не е иста додатоци на јод како сол сол, наменета за спречување на болести предизвикани од недостаток на јод.
Без оглед каков вид сакате, важно е да не злоупотребувајте сол! Поздраво отколку да се фокусирате на „природни“ видови сол е да ја намалите нивната потрошувачка, компензирајќи со додавање зачини и билки, што ќе и даде повеќе вкус на храната.
Калориското ограничување, кое се состои во ограничување на дневниот внес на калории, е практика што често ја користам.
Конфузијата помеѓу „природното“ и „здравото“ роди нов нутриционистички мит што постепено доведе до губење на.
Зошто човекот е единствениот цицач кој троши млеко во зрелоста? Млеко и млечни производи се б.
Уште од античко време, морската сол од Мртвото Море е препознаена по своите терапевтски ефекти. .
Една нова студија објавена во Американскиот весник за физиологија - регулаторна, интегративна и компаративна птица.
Неодамнешна студија објавена во „Journalурнал за земјоделство и хемија на храна“ открила поврзаност помеѓу внесот на креа.