Мобилни звучни скандали со храна
Скандалите со храна не започнаа со кинеско млеко со меламин или со коњско месо, мајчин или не. Во светот, имало безброј пати кога, слушајќи какви големи работи биле наменети за плочата, луѓето биле повеќе од искушенија да одржат диета на потреба.
Лисвервер споменува неколку такви примери на скандали со храна, повторувајќи ја идејата дека ништо не е поважно од тоа да знаете што ставате на маса, за вас и за вашето семејство.
Месо кое сјае во мракот
Во 2005 година, Австралијците беа вознемирени од многу чуден феномен, што го сретнаа во сопствениот фрижидер. Нивните парчиња свинско месо, наменети за стек за викенд, стануваа посветли од сијалиците во фрижидерот. Месото едноставно блескаше во мракот.
Луѓето се испаничија, отиде дотаму што се сомневаа дека суровината за стекот е радиоактивна. На крајот, се покажа дека станува збор за едноставна бактерија, инаку безопасна. Сепак, дури и во оваа состојба, месото не беше доволно добро за да се јаде.
Бактеријата беше виновна за необичниот сјај на месото Pseudomonas fluorescens. Ова се случува кога месото не се чува правилно на соодветна температура, што доведува до мислење дека веројатно е зафатено со други бактерии, далеку од тоа да биде безопасно.
Брашно и кал, како пиперка
Кина е извор на многу скандали со храна. Кога една земја има толку многу усти за хранење, не е изненадување што производителите се во искушение да станат креативни. Еден таков пример доаѓа од провинцијата Гуадонг, каде што на пазар, црниот пипер едноставно се продаваше како црн пипер, а белиот се правеше од брашно.
Што имаа да кажат продавачите? Што би бил проблемот, бидејќи стоката не убива никого?
Шеќерна вода како сок од јаболко
Сокот од јаболко не е стока за која се потребни големи трошоци. Ниту, пак, вклучува премногу комплициран процес за влез на пазарот. Поедноставено, може да се каже дека добивате јаболка од кои го добивате сокот. Сепак, во 1981 година, Корпорацијата за исхрана на бука-орев започна да продава 100% фалсификуван сок од јаболко.
Со цел да се добијат поголеми профити, компанијата создаде рецепт кој вклучува 20% пониски трошоци. Целата тајна, сепак, е дека воопшто не биле користени јаболка. Пијалокот не беше ништо друго освен вода засладена со шеќер, обоена и ароматизирана со малку сируп. Сепак, тој беше промовиран како 100% сок од јаболко.
Компанијата го продаваше својот производ во многу земји 14 месеци, сè додека не беше изведен пред лицето на правдата. Тој призна сè, согласувајќи се да плати отштета и надомест на измамениот.
Лути пиперки со оловна боја
Кога помислувате на унгарска храна, веројатно првото нешто што ви паѓа на памет е лута пиперка, пиперка. Тоа е вкусот кој е во основата на целата кујна, па лесно е да се разбере зошто оние кои профитираат ја канализирале оваа состојка.
Сакајќи да направат лута пиперка поекономична, тие ги удавија во оловна боја. Така, пиперките станаа потешки, имаа пожива боја, а профитот се зголеми. За жал, оние што го јадеа се разболеа, некои дури и умираа. Анализите покажаа дека 5,8% од пиперките продадени во одреден регион биле контаминирани со оловна боја.
Можеби мислите дека е невозможно да се фалсификуваат јајца. Но, прехранбената индустрија во Кина го стори невозможното. Мешавина од смола, коагулант, пигменти, скроб, истурена во калапи, го направи резултатот да изгледа како вистинско јајце. Овој фил беше направен од восок, гипс во прав и калциум карбонат, со што се добива кора.
Едно лице можеше да положи 1.500 такви „јајца“ на ден. Резултатот беше апетитен, не скап и лишен од каква било хранлива вредност. Лошиот дел е што обичајот е преземен во САД, каде што се обидуваат да добијат поевтини јајца кои траат подолго од природните, земени директно од под кокошката. Тие исто така работат по вкус, надевајќи се дека вегетаријанците и веганите ќе ги најдат апетитни.
Озрачени житни култури
Во 40-тите и 50-тите години од минатиот век, Технолошкиот институт во Масачусетс (МИТ) и компанијата за храна Квакер Оутс поставија навистина срамотен експеримент од желба да видат што ќе се случи ако јадеме радиоактивна храна подолго време. време Така, тие ги ставија студентите во училиштето Валтер Е. Ферналд на масата, давајќи им радиоактивно жито.
Експериментот траеше некое време, а кога децата повеќе не сакаа да јадат, тие беа привлечени со билети за натпревари во бејзбол. Скандалот беше декласифициран во 1993 година.
Месо од стаорец, продадено како јагнешко
Јагнето е популарно од повеќе причини. Тоа е вкусно и исклучително хранливо. Може да се јаде и од муслимани, а овците полесно се одгледуваат отколку кравите, на пример.
Но, Кинезите исто така забележаа дека постои и друго животно што не е забрането во муслиманската религија: стаорецот. Затоа, тие започнаа да продаваат месо како јагнешко. Тие отидоа уште подалеку, постепено воведувајќи месо од лисица, визон и многу повеќе во равенката. Измешан со желатин, црвен пигмент и нитрати, помина како јагнешко.
На крајот, се појавија сомнежи, а истрагата доведе до фаќање на лидерите на деловните активности.
Дињите експлодираат поради забрзувачите на растот
Во никој случај храната не треба да експлодира. Ако се случи вакво нешто, тоа треба да ве натера да размислите. Тоа се случи во Кина во 2011 година, кога неколку земјоделци во провинцијата iangиангцу се пожалија дека дињите им експлодираат на полето. Тоа беше мала експлозија за некои спектакуларни, по што полето изгледа како бојно поле. Еден земјоделец пред две години рече дека не може да спие ноќе, неговите дињи се однесуваат како мене.
Подоцна беше откриено дека земјоделците во таа област користеа забрзувач на растот, форхлорфенурон, за да направат нивните дињи да зреат побрзо и поголеми. Но, овој раст беше неприроден, а плодот не можеше да се справи, кората попушти за кратко време.
Тие не само што не се збогатија, туку и ја изгубија целата своја реколта, никој не купуваше дињи во околината.