Модар патлиџан полнет со сирење ДЕКАН РЕЦЕПТИ

Како што ти кажав, испробав неколку рецепти за модри патлиџани. Денес предлагам таков рецепт што се надевам дека ви се допаѓа исто толку. Брзо за правење и вкусно, многу е добро за ручек или вечера.

Фаза на крстарење (ПЛ), Консолидација, Конечна стабилизација

- 1 lg маслиново масло (по избор)

Подготовка: Измијте го модар патлиџан, пресечете го на половина по должина и извадете го јадрото. Ситно исецкајте го јадрото и измешајте со јајцата, сирењето, солта и зелениот копра. Со четка намачкајте го јадрото на модар патлиџан со масло (овој чекор е по избор). Наполнете го јадрото со фил од сирење и ставете го во рерна загреана на 180 степени околу 25 минути.

Ако сте на крстарење, се стабилизирате или не сте на диета, 10 минути пред да ги отстраните, ставете парчиња сирење или рендано сирење врз модар патлиџан. Кога служите, можете да посипете и зелен копра.

---