Мојата жетва Со некои зеленчуци, практично целото надземно растение се јаде, со други

Додуша, направивме прилично големи очи кога Ванда за време на паузата за појадок целосно исчисти киви. Зарем тоа не е отровно ...? прашавме Не бе беше одговорот.

Не може навистина да се објасни зошто некои делови од растението го прават тоа на плочата, се разбира, и зошто другите се категорично поништени. Вреди да разгледаме одблизу на темата со отворено око.

Кога наводниот отпад станува kitchenвезда во кујната

По подготовката на овошје и зеленчук, купот за компост сега е понекогаш поголем од самиот оброк. Вредните и вкусни растителни делови често се фрлаат. Богато општество. Незнаење. Навика. Ванда го шмркаше и така се чувствуваше curубопитно и направи малку простор на нејзината чинија за семиња, мешунки и зеленило со лисја. Резултат: Голем дел од избегнатите додатоци на нашата храна од зеленчук не само што се јадат, туку се и вкусни, здрави и бесплатни со зеленчук! Време е конечно да ги извадиме деловите на растенијата од нивната „слика за отпад“ ...

Премногу добро за трошење - делови за растенија што се јадат

Семето, лушпите и лисјата обично имаат една заедничка работа: цврсто спакувано снабдување со хранливи материи. Покрај тоа, висока содржина на влакна, што доаѓа од значително помала содржина на вода во овие делови на растението. Варењето е среќно!
Три делови од растението кои често се избегнуваат и нивните својства на прв поглед:

Садот - чувар на витамини?

Многу витамини се скриени под надворешниот слој на клетки, школка, сега е раширена теза. Дали е тоа дури точно? Поголемиот дел од времето да. Во компирот, сепак, содржината на витамин има тенденција да се намалува кон кожата. Но, тоа е обично точно. Ова е случај и со јаболката, која, според проф. Боњар (Федерален истражувачки институт за исхрана), има околу седум пати повеќе во кожата. Школка е исто така честопати многу пати побогата со протеини и минерали. Не е ни чудо што често автоматски се конзумира со многу видови зеленчук и овошје. Со суров домат, ова се должи само на практични причини, бидејќи го држи само заедно со неговата кожа.

Антиоксидантни растителни супстанции служат за заштита на овошјето од сончево зрачење и кислород
Во лушпата има полифеноли и витамин Ц.
Овие дејствуваат не само во растението, туку и во човечкото тело како антиоксиданси и штитат од процесите на стареење и оштетувањето на клетките
Поради високата содржина на пектин, лушпата од јаболка е особено популарна против блокадите
Кората од цитрус има дехидрирачки ефект како резултат на витаминот Ц.

Јадрото - центар за моќ за нов живот

Јадрото, ботанички поправилно наречено семе, овошје, овошје од камен, е основа за размножување на зеленчукови и овошни растенија.

Листот зелен - важен за црвената крв

Хлорофил - здодевен термин за растителен пигмент, кој порано се споменуваше на органски часови и за кој долго време беа заинтересирани само хоби-акваристи. Но, од почетокот на ерата на зелените смути, хлорофилот е на усните на сите како зелена среќа на здравјето. И не без добра причина - има многу моќ во зелениот зеленило на растенијата ...

Хлорофилот е неопходен за фотосинтеза кај растенијата
Хлорофилот е сличен на хемоглобинот кај човечкиот пигмент во крвта
Ја промовира апсорпцијата на железо и магнезиум
Тој создава крв, прочистува крв и зајакнува клетки и затоа е добар и за функцијата на мозокот
Совет: Ако берете зелени лисја додека растението расте, имајте на ум дека плодот тогаш ќе биде помал