Мојот палео појадок, вистинско изненадување! Палео принцип
Споделете го овој напис на:
Многу луѓе кои започнуваат диета со палео, појадокот го сметаат за најпредизвикувачки. Повеќето луѓе толку многу ги сакаат своите ролни или мусли, што е потребно многу енергија за да се прилагодат.
Покрај тоа, многу луѓе очигледно станаа малку нефлексибилни во овој момент. Прашањето за појадок е всушност релативно лесно да се одговори. За мене барем.
Прочитајте го моето мислење за појадокот во оваа статија и исто така научете нешто за методот на повремено постење.
Појадок, „најважниот“ оброк во денот
Утрото како цар, напладне како крал и навечер како просјак. Реченица што некако му е во уво на сите во врска со прашањето „Кога треба да јадеш колку?“. Но, дали тоа има и смисла?
Човек честопати слуша, дури и денес, дека правилниот појадок наутро помага да се регулира тежината и да се подобри метаболизмот. Сепак, многу луѓе околу мене имаат различни искуства.
Истражувачите предводени од Д.Алисон (извор) од САД откриле дека темата е 2014 година подобрената регулација на телесната тежина не резултира во никакви придобивки од појадокот. Претпоставката дека треба да појадувате наутро за да изгубите тежина е едноставно гласина што не може да се докаже. Мора да постојат и други фактори кои доведуваат до подобрување на слабеењето.
Премногу добро го знам тоа од дома. „Дете, не излегуваш од дома без појадок“, секогаш потенцираше мојата драга мајка. Последицата беше што седев на масата за појадок во 7 часот наутро и ги лажицав корнфлекс. Без разлика дали сум гладен или гладен беше уште едно парче хартија. Во одреден момент кога имав 12 или 13 години, решив да не јадам ништо наутро, бидејќи во тоа време немаше знаци на глад. Денес знам дека тоа не беше најлошата идеја ...
Појадокот честопати е прилично нездрав
Во Германија, појадокот често се состои од прилично неповолна храна сама по себе. Анкета од 2015 година покажува дека кафето, колбасите и слатките намази се омилен појадок на Германците. Не само од перспектива на диета со палео, било што, освен здрава.
Класичен германски појадок: ролни, путер и колбас
Особено заедничките Класици за појадок како мусли, пченкарни снегулки, овошен јогурт, печива или намази претежно содржат фруктозен сируп. Оваа форма на шеќер е концентрирана фруктоза, што се покажа дека доведува до дебелина и метаболички синдром во концентрирана форма (извор)
За жал, фруктозен сируп се повеќе се наоѓа во нашата храна. Мусли, пченкарни снегулки, овошен јогурт, печива и особено намази често содржат големи количини на фруктозен сируп. Прочитајте го и написот: Последиците од високата потрошувачка на шеќер врз принципот Палео. Така, класичниот германски појадок честопати е поверојатно да се оцени како „не оптимален“.
Алтернативи на „нормалниот“ појадок
Сега која е алтернативата? Диетата Палео нуди природни и вкусни идеи за појадок. Секој што мисли дека не можете да имате „соодветен“ појадок без леб, ролни и слично, сега ќе се научи подобро.
Почнувајќи од омлети, пржени јајца, свежо овошје и зеленчук, вкусни смути, палачинки и палачинки, авокадо со лосос, неколку ореви или само остатоци од претходната вечер, всушност нема досада на мојот репертоар за палео појадок.
Оние кои претпочитаат да продолжат да го јадат својот леб, исто така можат да добијат еден Палео леб да се пече. Брашно без глутен направено од ореви или кокосово брашно може да се формира во леб и да се испече со јајце и неколку други состојки без никакви проблеми. Јас лично ретко печам палео леб затоа што претпочитам свежа храна за појадок. Но, познавам и луѓе кои печат палео леб еднаш неделно, а потоа го јадат 2-3 дена. На крајот, секој треба да одлучи сам.
Во овој момент, сепак, сега ви поставувам ново прашање што ви го спомнав како изненадување. Дали е всушност „мора“ да појадуваме наутро?
Како што е опишано погоре, како млада личност, појадокот секогаш беше надминување за мене. Резултат: Немав појадок барем 4-5 дена во неделата. Дури на ручек ги зедов моите први гризнувања. Сега беше добро?
Во ретроспектива, може да се каже дека тоа беше еден вид несвесен пост. Поточно во форма на наизменичен пост.
Преведено значи периодичен или прекинат пост (латински „intermittere“) и се однесува на постот. Ова значи дека прво јадете, потоа ништо не се јаде за одреден временски период. Фазата на постење е обично 16-24 часа.
Во мојот случај кога бев на училиште, можете да го погледнете вака:
- Нормален ден: 2-4 оброци, последен оброк околу 19 часот
- Следен ден: Прв оброк околу 11 часот
- Фаза на постење: 16 часа (од 19 до 11 часот)
Па дури и како студент несвесно практикував наизменичен пост. Можеби тоа е една од причините зошто никогаш немав грам премногу маснотии на моето тело кога растев.
Методот: наизменичен пост
Интермитентниот пост, како посебна форма на пост, е методот што го обновува метаболизмот без намалување на калориите. Фаза на внесување храна се менува со фаза на пост.
Постојат две вообичаени варијанти:
1) Дневен пост
Јадете 8 часа и постете ги преостанатите 16 часа.
2) Неделен пост
Тука луѓето јадат нормално и брзо за еден до два дена.
Лично, јас сè уште го претпочитам првиот метод, но исто така го пробав и неделниот метод. Оваа форма на исхрана со фази на внесување на енергија и ослободување на енергија е многу оригинална и е обликувана од нашите предци. Нашиот метаболизам е оптимално прилагоден на оваа ситуација. Во каменото време и подоцна имало (иако несвесно) фази на пост повторно и повторно и мора да се појавиле временски прозорци во кои телото морало да се согласува без енергија во форма на храна. Ние им служиме на овие антички метаболички патишта со наизменичен пост.
Во меѓувреме, ефектите на повремениот пост врз луѓето се исто така научно поддржани (извор).
Два суштински фактори играат улога:
1. Намалување на стресот врз нашите клетки
2. Зголемување на отпорноста на клетките на стрес
Едноставно кажано, нашите клетки се олеснуваат. Покрај тоа, нашиот метаболизам станува флексибилен преку наизменичен пост и клетките се почувствителни на инсулин, што може активно да спречи дијабетес и срцеви заболувања. За наизменичното постење, исто така, се вели дека има позитивно влијание врз процесот на стареење и заштитата од болести. Ärzteblatt напиша во јуни 2015 година: „Интермитентниот пост ве одржува млади и здрави“ (врска)
Исто така е златен стандард за одржливо слабеење и губење на тежината од горенаведените причини.
Јас го користам овој метод неколку пати неделно. Како по правило, тогаш прескокнувам појадок. Пијам кафе или зелен чај наутро, понекогаш да, понекогаш не. И тука останувам флексибилен и не го навикнувам метаболизмот на регуларноста. Поголемиот дел од времето го јадам својот прв оброк околу 11.00-12.00 часот.
Палео појадок во однос на здравјето, виталноста и кондицијата може да биде многу лесен под одредени околности. 😉
Засилувачкиот ефект и мојата изведба зборуваат сами за себе. Најдоброто нешто што треба да направите е да го испробате сами.