Мојот прекрасен рецепт за пилешко лимон со слика

1.Исечете го пилешкото на 8 дела, измијте го добро и исушете го. Измијте ги лимоните, истријте ја кората, исцедете го сокот. Направете маринада од кора од лимон и сок со иглички рузмарин, излупен и лиснат ѓумбир, чешниња лук (исто така исечени на парчиња), многу маслиново масло, малку вода, мелени семки од синап, суво нане, сол и бибер. Ставете го пилешкото во маринадата, затворете ја теглата со фолија или капак, ставете го во фрижидер 24 часа и оставете го да се стрмни.

прекрасен

2.Следниот ден, загрејте ја рерната на 180 степени горна/долна топлина, ставете ги парчињата пилешко во тава за печење, прелијте ги со маринада. Деловите повторно ги зачинувам со малку сол, бибер и ѓумбир во прав. Ставете го во рерна околу 30 минути, а потоа зголемете ја температурата на 200 степени додека пилето не стане крцкаво и подготвено. Ако во тавата за печење нема доволно течност, само додадете малку вода за да направите вкусен сок.

3.Јас често додавам ориз на него, или алтернативно го готвам компирот Хеуриге 10 минути, го исекувам на парчиња, го ставам во печење и наросувам малку маслиново масло, сол и бибер над него. Тогаш се неверојатно вкусни, крцкави и меки одвнатре (не ги исекувајте парчињата премногу тенки). Со тоа зелена салата и многу глад моите најблиски!