Моќ и прочистување за телото и умот

Златното млеко или лате од куркума е длабоко закотвено во ајурведската настава и медицината. Во Индија и Кина, напитокот се сметал како лек со векови. Блогерката Леа Грин од veggi.es ни раскажа што го прави овој вкусен пијалок и како да подготвиме вкусна златна каша од млеко.

телото

Засилувачка состојка: куркума

Централната компонента на вкусниот, златно жолт блескав пијалок е куркума, исто така наречена куркума. Куркуминот што го содржи ја стимулира функцијата на црниот дроб и го поддржува организмот при варење и детоксикација. Покрај тоа, го зајакнува имунолошкиот систем. Ова е особено важно за време на студената сезона.

Студиите исто така покажаа дека куркумин има ефект на намалување на холестерол и антиинфламаторно дејство и ги ублажува заедничките болести. Овој ефект се должи на фактот дека куркуминот ги инхибира ензимите кои промовираат воспаление.

За Златното млеко, првиот чекор е да се направи паста од куркума во прав и вода. Во зависност од рецептот, во различни количини се додаваат цимет, ѓумбир, морско оревче и бибер.

Бидејќи куркумата е слабо растворлива во вода, но лесно растворлива во маснотии, потребно е да додадете масло. Во комбинација на сите состојки, млекото го развива својот целосен ефект.

Златното млеко секогаш се пие топло или топло. Друга одлична работа е што можете да збогатите и рафинирате смути, каши и десерти со „златната паста од млеко“. Пастата ќе се чува покриена во фрижидер околу една недела.

Кликнете тука за вкусната златна млечна каша на Леа Грин.