МОЛКЕ - Прочистување, лекови, козметика одвнатре - Парацелсус, училиштата за алтернативни практиканти
Сурутката е позната уште од античко време и беше една од првите природни лекови која специјално се користеше за лекување на болести како што се гихт, цревни проблеми или лишаи. Whey се споменува повторно и повторно во постарата литература во врска со медицината на Хипократ. Хипократ бил еден од најголемите доктори на антиката.
Првиот голем бум од сурутка во Австрија, Швајцарија и Германија се случи на почетокот на 19 век. Тогаш имаше познати одморалишта за здравјето на сурутка како што се планинското село Гаис во швајцарскиот кантон Апензел или минералните бањи Кројт кај Тегернзе.
И во ова време, метаболички нарушувања, како што се Б Лекува нарушувања на црниот дроб, нарушувања на цревата и стомакот и осип на кожата. Особено, луѓето оделе на диета за сурутка за борба против дебелината. Бум на сурутка стивнаа и лековите од сурутка беа заборавени. Денес, сепак, кон крајот на 20 век, сите повторно зборуваат за сурутка. Што е во врска со новиот бран сурутка? Што може да направи сурутка? Само моден пијалок или всушност лек? Па, овој извештај има за цел да даде некои појаснувања.
Млечен шеќер
Лактозата ја промовира перисталтиката (движењето на дебелото црево) на цревата и се спротивставува на тромоста. Сурутката отсекогаш се сметала за благ природен лаксатив. Сепак, можеби ќе треба да пиете четири до пет чаши за да постигнете лаксативно дејство. Покрај тоа, млечниот шеќер е хранлива материја за формирање на декстроротаторна млечна киселина. Млечна киселина создава кисела средина во цревата во која се намалува растот на „лошите“ цревни бактерии, додека се промовира растот на „добрите“ цревни бактерии. На овој начин, сурутката помага да се изгради здрава флора во цревата. Здравата и функционална цревна флора е неопходна за редовно варење.
Протеин од сурутка
Протеинот од сурутка содржан во сурутка е најквалитетен протеин за човечкиот организам. Поради својот високо квалитетен протеин, сурутка се користи, на пример, во исхраната на црниот дроб и жолчното кесе. Понатаму, протеинот од мок не содржи пурински соединенија и затоа може да послужи како оптимален снабдувач на протеини за гихт и покачени нивоа на урична киселина.
остеопороза
За постарите лица и особено за жените, лесно сварлива сурутка е идеален извор на калциум за да се спротивстави на симптомите на остеопороза и недостаток на калциум. Млечниот шеќер, кој формира врска со калциумот, ја зголемува апсорпцијата на овој минерал во организмот. Како подготовка на калциум од млечен шеќер, сурутката е идеално прилагодена за исхрана на постарите луѓе.
Крвен притисок и дренажа
Ниската содржина на натриум и високата содржина на калиум имаат особено корисен ефект врз дехидрираноста и крвниот притисок. Пиењето сурутка може да го отстрани натриумот од телото. Вишокот ткивна вода исто така се излачува. Дехидратацијата го ослободува притисокот врз крвните садови од ткивото. Крвта може повторно да тече слободно низ садовите. Ова последователно има ефект на намалување на крвниот притисок.
Детоксикација и дебелина
Позитивните својства на сурутка влијаат на сите канали на лачење. Тие промовираат екскреции од кожата, бубрезите, црниот дроб, цревата и лимфниот систем. Како такво, сурутката е идеална за детоксикација. Во лековите за постење и диети, сурутката е многу популарна поради неговите детоксикациони и цревни грижи. Се подразбира дека слабеете за време на диета со сурутка.
Дипл-Инг (FH) Јирген Шмит, 64673 Цвингенберг
Преземено од книгата: Марен Лин „Сурутка; Прочистување - Лекови - Козметика одвнатре “, Марион и Марион Верлаг, Јирген Шмит, ISBN 3-9806026-0-5 Може да се нарачаат и преку Тел 06251-78 74 10.