Морковот е добар за вашите очи
Уште како мали, ни беше кажано дека морковот е добар за очите. За жал, ова е точно само до одреден степен.
Морковот е добар за очите - или некогаш сте виделе зајак да носи очила за да ве убеди во спротивното? Оваа споредба не само што не е многу смешна, туку не се базира ниту на факти. А сепак, овој здравствен мит постои со генерации. Сепак, следново е точно: морковот содржи голема количина бета-каротен. Ова е претходник на есенцијалниот витамин А. Доколку овој витамин недостасува во вашата исхрана, може да има негативно влијание врз растот и состојбата на кожата и косата. Во екстремни случаи, тоа дури може да доведе до никталопија. Повеќето оштетувања на видот, сепак, обично се резултат на сосема различни причини.
За време на детството, бесконечна количина мудрост од луѓето влева во нашата потсвест. Денес, повеќето од овие митови можат да бидат разбиени научно и недвосмислено. Сепак, некои содржат јадро на вистината. И, кој подобар пример од популарниот мит за здравјето дека „морковот е добар за очите“. Но, кое е резонирањето зад овој мит? Овој вкусен зеленчук содржи голема количина бета-каротен. Оваа супстанца е одговорна за портокаловата боја на моркови, но исто така е претходник на есенцијалниот витамин А, кој е навистина добар за очите. Сепак, овој мудар збор содржи само јадро на вистината.
Нутриционистите исто така го нарекуваат витамин А како ретинол. Всушност, ова име директно ја предвидува функцијата што ја има во очите. Ретината на окото содржи клетки кои можат да создадат црно-бела слика на дури и најслабото парче светлина. Без ретинол, никој не можеше да разликува контраст помеѓу светло и темно, а луѓето на кои им е потребен медицински третман за сериозен недостаток на витамин А, се дури и изложени на ризик да развијат никталопија.
За наша среќа, овој вид медицинска состојба е многу редок во нашиот дел од светот. Покрај тоа, има многу храна која е уште побогата со витамин А од морковот - како спанаќ, зелка или салата. Производите од животинско потекло, како што е црниот дроб, се уште подобри бидејќи содржат не само претходник на витамин А, туку дури и на самиот витамин.
Кој е нашиот заклучок? Ако редовно грицкате моркови, ова навистина ќе ги направи вашите очи добро, но нема да ви го даде подобрениот вид на кој се надевате. Сега, како и порано, без разлика дали страдате од миопија или далекувидост, единственото нешто што навистина може да ви помогне при повеќето оштетувања на видот е добар пар очила.