Морковот го намалува лошиот холестерол
Витаминот А е корисен не само за здравјето на очите, туку и за здравјето на кожата, забите, коските, како и за зголемувањето на имунитетот. Покрај тоа, витамин А од одреден тип помага во намалување на лошиот холестерол.

Храната од животинско потекло содржи витамин А наречен ретинол, додека провитаминот А, наречен каротен, се обезбедува од растителна и животинска храна.
Според „Новите библиски витамини“, бета-каротенот е најпосакувана форма на витамин А, бидејќи нема исто ниво на токсичност како ретинолот. Покрај тоа, бета-каротенот има превентивна улога кај одредени видови на рак, корисен е при намалување на лошиот холестерол, ефикасен во стимулирање на имунитетниот систем и зголемување на бројот на Т-лимфоцити - Т-клетки кои се борат против инфекциите, според истиот извор.
Најдобар природен извор на витамин А е рибино масло од црн дроб, црн дроб, моркови, темно зелен и жолт зеленчук. Неделната диета која вклучува големи количини на црн дроб, моркови, спанаќ, сладок компир или диња е онаа што обезбедува количини на витамин А што му се потребни на телото.
Витаминот А најдобро работи со Б комплекс, витамини Д и Е, калциум, фосфор и цинк.