Морско млеко и џем од портокал Мама рецепти - со слика и калории информации
Jamем од портокал од морско леќа, рафиниран со или без малку ликер од портокал, е гурмански џем за познавачи кои му даваат на организмот многу вкус со малку повеќе витамин Ц, особено во текот на зимските недели.
Состојки: приближно 6 чаши од по 200 мл
Подготовка:
За подготовка на ова Uckем од морско леќа и портокал Исцедете 2 лимони и 2 лимета директно во мерна чаша, што прави околу 100 мл сок.
Наполнете ја оваа количина со свежо исцеден сок од портокал или сок од портокал со пулпа од шишето до ознака од 500 ml со сок и пренесете ја во доволно голема тенџере.
Промешајте 250 ml органски концентрат од цела овошје од морево незасладено од шишето.
Овој концентрат од цели овошја од морско леќа е достапен во секоја продавница за здрава храна или може да се купи во многу продавници или продавници за здрава храна на Интернет. Погледнете 2.
фотографија
Со овој концентрат на целото овошје од морето, сите употребливи компоненти на овошјето се мелат со кора и семе во целиот процес на овошје, а потоа се флашираат.
Но, можете да користите и чист сок од морско млеко незасладен.
На крај, измешајте го гелиран шеќер 1 плус 1 добро во течноста.
Ставете ги теглите исплакнат џем наопаку на чиста кујнска крпа.
Сварете ги соодветните капаци во врела вода неколку минути, а потоа ставете ги на кујнскиот пешкир покрај чашите.
Ставете ја смесата со џем да зоврие во тенџерето додека мешате, а потоа оставете ја да врие уште 3 - 4 минути додека мешате. Помеѓу, континуирано размачкајте ја пената одозгора со лажица за супа и истурете ја во сад до неа.
Засега не фрлајте ја оваа пена, но прво оставете ја да се излади целосно, а потоа можете да ја отстраните цврстата пена со лажица и под него ќе се појави мала количина морско леќа и џем од портокал за првиот вкус.
По околу 3 - 4 минути време за готвење, исклучете го шпоретот и рафинирајте го џемот со малку ликер од портокал ако сакате, или како што правам јас, прво истурете половина од џемот во чаши, промешајте го преостанатиот џем во тенџерето со ликер од портокал или коњак и исто така во чаши пополнете, што потоа треба да биде означено со алкохол.
Брзо истурете ја врелата морско леќа и џемот од портокал во поединечните тегли со џем, цврсто затворете ги со соодветните капаци и оставете ги малку да се оладат околу 10 минути стоејќи наопаку.
Потоа свртете ги чашите повторно, оставете ги да се изладат целосно, ставете етикети и уживајте во нив како фин домашен морско леќа и џем од портокал во текот на целата година или израдувајте некој близок со тоа.
100 гр џем од портокал од морско леќа содржат приближно 210 kcal и приближно 0,3 g маснотии 25 g (2 лажички) џем од портокал од морево содржат приближно 52 kcal