Може да ослабам ако постам на диета; Диета
Март е и повторно се подготвуваме да го славиме Велигден. Многумина од нас исто така предлагаат да постиме, но во исто време би сакале да изгубиме неколку вишок килограми во текот на зимата или само да ја одржиме тежината што ја имаме.
Друг проблем што се јавува е тој од основните хранливи состојки што му ги обезбедуваме на организмот, со оглед на тоа што храната како месо, јајца или млечни производи исчезнува од исхраната. Едно е сигурно: исклучиво вегетаријанска исхрана мора да биде добро осмислена и испланирана, за да не се создаваат нерамнотежи во целото тело.
Протеините се неопходни за раст и регенерација на клетките и затоа, мора да бидат дел од вегетаријанска исхрана. Студиите покажуваат дека диетата богата со протеини вклучува голем број на компликации во бубрезите и ја зголемува инциденцата на остеопороза и, според тоа, дури и укажува на одредени периоди во кои треба да се консумираат умерени количини на протеини.
Скоро целата храна, освен алкохолот и шеќерот, се извори на протеини: ореви, семиња, компири, интегрален леб, ориз, спанаќ, брокула, лешници, грашок, путер од кикирики, тофу, соја млеко и леќа се само неколку примери. на извори на растителни протеини.
Вегетаријанската диета содржи малку маснотии, што ја објаснува ниската инциденца на кардиоваскуларни болести, хронични заболувања и рак кај вегетаријанците. Извори на маснотии што може да се користат ретко се: маслиново масло, ореви, лешници, путер од кикирики, семиња, авокадо и кокос.
Витаминот Д не се наоѓа во вегетаријанската храна, но телото може да го синтетизира преку изложување на сонце. Изложеност на сонце во текот на летото 15 минути, 2-3 пати неделно е доволно за синтеза на витамин Д.
Постојат и комерцијални производи: маргарин или млеко од соја кои се вештачки збогатени со витамин Д и можат да се консумираат во ограничени количини за време на постот. На индикација на лекарот, витамин Д може да се администрира во форма на додатоци.
Витамин Б12 е содржан во ограничени количини во растителна храна: пивски квасец, цели зрна, соја. Затоа, додатоците на витамин Б12 треба да се даваат по препорака на лекар.
Калциумот е минерал неопходен за избалансиран коскен систем се наоѓа во доволни количини во: свеж зеленчук со зелени лисја (зелена салата), тофу, семе од сусам, соја, смокви, брокула, ореви и семиња.
Цинкот се обезбедува со вегетаријанска храна, дури и во поголеми количини отколку што се препорачува дневно.
Го има во необработените житарки, свеж зеленчук и ореви.
Сувиот грав и зелениот зеленчук се главните извори на железо во вегетаријанската храна. Апсорпцијата на железо е фаворизирана од присуството на витамин Ц и, според тоа, потрошувачката на храна богата со витамин Ц, заедно со богата со железо е повеќе од препорачаната. Други извори на железо се: леќа, соја, грашок, сливи, смокви и грозје.
Освен фактот дека лесно може да ги покрие нутритивните потреби на организмот, вегетаријанската диета има голем број придобивки: ги нормализира крвниот притисок и нивото на холестерол, ги чисти артериите и дермалниот изглед, дава енергија и сексуална виталност, лесно варење, добра меморија и концентрација. подигнати.
И сите овие придобивки добиени од вегетаријанска програма за храна се објаснуваат практично со зголемување на количината на потрошени витамини и минерали; тие помагаат во зајакнување на имунитетот, ги одржуваат коските цврсти, помагаат при варење и ја намалуваат телесната тежина во нормала.
Дали овие цели се реални и можни? Апсолутно, пробајте и ќе видите. Вие само треба да победите!