Може ли да се сменам во Винер Шницел со диета со малку хидрати?
... живеј подобро.
Винер шницел и ниско-јаглени хидрати, дали одат заедно? Проблемот е во тоа што лебувањето се состои делумно од скробни јаглехидрати - и овие всушност се намуртени.
На прв поглед, јасно „не“ - но не е толку едноставно.
Како прво, ниско-јаглени хидрати не е малку јаглени хидрати. Со некои концепти на исхрана со малку јаглени хидрати, барем во подоцнежните фази, јаглехидратите може да се консумираат во различни степени. Во суштина: Во првите фази на Аткинс, Дукан и слични концепти, треба да избегнувате Винер Шницел. Во фазата на одржување на тежината, понекогаш е прилично „во границите“.
Но, шницелот е исто така важен. Многу готови производи се состојат од панење до 40% и затоа се вистински јагленохидратни бомби. Дури и во ресторанот за брза храна зад аголот или во поедноставни ресторани, таквиот „шницел“ може да процвета. Ако, пак, сте со добар „австриец“, тоа изгледа сосема поинаку; тогаш делот за панење е многу помал.
И дури и ако сами го направите вашиот шницел, имате сè под контрола. Многу посебен совет: ако користите свински кори наместо лебни трошки, имате шницел без јаглени хидрати. Вистинскиот рецепт е овде на Интернет: Уметност со ниски хидрати Шницел Винер.
Други алтернативи со ниски јаглени хидрати се леб со бадеми или пармезан.