Можете да јадете леб без да добиете тежина Да! Еве 5 трикови за самоуверено вклучување на леб
Лебот е еден од најзаситените, но може да биде и една од најздравите намирници, ако следите неколку едноставни совети. И ние не го кажуваме тоа, туку тројца од најпознатите американски нутриционисти. Еве што велат тие:
Следете го правилото 10: 1 или „Малку и добро“
Тоа е наједноставно и најзгодно од правилата, кои треба да ги имате предвид секогаш кога купувате леб: „На секои 10 грама јаглехидрати, треба да има 1 грам влакна“, вели Ребека Луис. За среќа, токму на ваша помош ви доаѓаат новите сорти свежо печен леб во супермаркетите, за да можете да купите мали количини, со посебни вкусови и со сите квалитетни состојки што ви се потребни.
Побарајте варијанти на цели зрна
Две минути да ги прочитате состојките на пакувањето на леб може да ви заштедат вишок килограми, така што тие се инвестиција за вашето здравје! „Ако состојките се на врвот на листата на состојки се шеќер, сахароза, фруктоза, пченкарен сируп, бело брашно или пченица, оваа храна содржи претежно едноставни јаглехидрати и треба да биде ограничена“, вели д-р Луис. „За да зборуваме за производи од цели зрна, тогаш првата состојка на пакувањето мора да биде точно интегрални житарки или интегрална пченица. Штом ќе се навикнете на читање и разбирање на списокот на состојки во која било храна што ја јадете, ќе ви биде многу полесно да одите на шопинг следејќи ја сопствената здрава исхрана.
Изберете замрзнат претходно печен леб
Замрзнат леб? Да! „Пакуваниот леб на полиците во продавниците честопати нема недостатоци на хранливи материи потребни за консумирање, наместо тоа да се испумпува со конзерванси, натриум и шеќер за да се продолжи рокот на траење“, предупредува Лиза Хајим, диететичар и основач на WellNunities. Наместо тоа, ви препорачуваме да барате свежо печен леб во супермаркетите, бидејќи поминал низ современи технолошки процедури, што му овозможило да ги задржи сите свои хранливи материи со замрзнување, имајќи корист од последното печење точно додека купувате.
Не плашете се од малку маснотии
„Поврзете го вашиот омилен леб со здрави масти како што се маслиново масло, кокосово масло, па дури и малку путер“, вели д-р Таз, автор на познатите книги „Што јадат лекарите“ и „21-дневен поправен стомак“. и стомак за 21 ден). Потопувајќи малку леб во овие деликатеси, побрзо ќе имате чувство на ситост, ќе јадете помалку и ќе уживате, покрај тоа, во вкусни вкусови. „Италијанската традиција на леб со маслиново масло е здрава опција, бидејќи комбинацијата спречува прекумерно консумирање леб“.
Колку повеќе семиња, толку подобро
„Лебот со ореви и семиња е сè најдобро за исхрана“, вели Хајми. „Во споредба со обичниот леб, тој е полн, повкусен и има понизок гликемиски индекс, што помага да се намали шеќерот во крвта“. Не само што овие видови леб ќе помогнат да се намали прејадувањето, туку семето како што се чиа, семки од тиква и сончоглед додаваат вкус и естетски додаток на пунџата или багетата.
Сигурно советите на нутриционистите ќе ви помогнат подобро да го изберете лебот што го јадете и да одите со доверба до наменските полици во супермаркетите. Сега знаете во што вреди да уживате! Така, можете да уживате во завидна фигура ова лето, самоуверено јадејќи леб!