Мрзлива Качапури базирана на кефир - вкусен појадок, подготвен за само 10 минути! готвач

Денес, драг lубител на вкусни јадења, ви претставуваме добар рецепт за мрзливи качапури базирани на кефир. Деликатесот се подготвува многу едноставно и брзо, од состојките секогаш при рака. Getе добиете апетитна закуска со фина и миризлива кора. Мрзливиот појадок се покажа како исклучително апетитен и исполнет, за еден ден полн со добро расположение.

СОСТОЈКИ

- мелен црн пипер по вкус

- 0,5 лажиче сода бикарбона

Забелешка: види Мерење на состојките

НАЧИН НА ПОДГОТОВКА

1. Подгответе ги состојките. Ставете го сирењето преку малиот ренде. Измијте ги зелените, исцедете ги користејќи хартиена крпа и исечете ги на мали парчиња.

2. Скршете го јајцето во сад и зачинете го со сол и мелен црн пипер по вкус. Победете го јајцето малку, а потоа истурете го кефирот, мешајќи постојано, користете размахване.

3. Во садот со состојките додадете ги просеаното брашно и сода бикарбоната. Хомогенизирајте го тестото.

4. Комбинирајте го хомогенизирано тесто со рендано сирење и сецкани зеленило. Измешајте го составот добро, користејќи ја целта.

5. Истурете во топла тава со малку растително масло 1 лак. Раширете го и изедначете го тестото на целата површина на садот (ако вашата тава има нелеплива површина, не е потребно растително масло).

6. Спржете ја мрзливата торта под капакот на тивок оган 3 минути, а потоа свртете ја на спротивната страна. Испржете го деликатесот уште 2 минути, под капакот, додека не зарумени убаво.

7. Продолжете слично на преостанатото тесто. Ако сакате, можете да ја намастите закуската со путер. Послужете со големо задоволство, со крем сос или зачинет сос.

---