Мудрец; Света билка на Индијанците; Д-р
Лековити билки и билки од вашата градина
Најпознато и најлековито е тоа Градина мудрец, salvia officinalis, која има сиво-зелени лисја и расте како грмушка. Тој веќе беше внатре антиката познат и ни беше донесен од монасите преку Алпите во средниот век.
Порано, куќите или шталите често се чистеа со мудрец со палење на исушен мудрец заедно со лаванда и темјан на блескав јаглен.
Можните употреби се разновидни:
Дигестивен:
Ароматичните лисја може да се користат за зачинување јадења од зеленчук, месо и риба. Бидејќи лисјата се дигестивни, тие одат добро со мрсна храна. Во Хрватска има и снапчиња од мудрец, кој се пие како „снапс за варење“ после јадење.
Антивоспалително:
И есенцијалното масло од чајот од жалфија е евидентно антимикробно ефективни; затоа чајот од жалфија може да биде добар за уста, грло и Воспаление на непцата се користи за плакнење или гаргара. Одговорни за ова се танините како што е розмаринската киселина, кои ги штитат мукозните мембрани од токсични материи и го забрзуваат заздравувањето во случај на воспаление. Можете исто така да џвакате сурови или суви лисја од жалфија неколку минути и потоа да ги плукате. Исто така, како дел од пастили за грло Воспалено грло Мудрецот е природно помагало, како и дел од Бронхијални чаеви со инфекција слична на грип.
Антиперспирант:
Мудрецот може да го инхибира потењето до 52%, со ефект на чај или капсули почнувајќи од првиот и четвртиот ден од третманот. Дури и со непријатни Жешки блесоци во менопауза, жалфијата е природна помош од природата.
Бремените и доилките треба да го избегнуваат чистото масло од жалфија.
Конечно, кулинарски Однесувајте се кон, што е исто така погодно за диета: изматете фикер филе во сурова шунка која е прелиена со жалфија и испечете ја на скара, со крцкава салата со ракета и домати од цреша! Уживајте во оброкот!