Мус од горчливо чоколадо со протеини, „а ла Думитра“

думитра
Мојата протеинска муса може да биде кадифено и енергично надополнување на појадокот послужен на малку дождлив ден како денес (Избегнувајте слатки на празен стомак - одеднаш го зголемува шеќерот во крвта!) или може да биде срдечна закуска земена два часа пред вежбање.

Рецепт (адаптирано од Монтињац) е едноставна, брза и колку што е можно диетална (без шеќер, без путер, без масло), мојот придонес е да додадам а 2 лажици брашно од соја (по избор) во составот - како исто така носи и протеини (зеленчук), важно - особено за спортска личност, како што мислам дека си. 🙂

(Ако и вие храните деца, не додавајте брашно од соја. Заменете со брашно што сакате или не додавајте воопшто)

Треба ли да го дадам и рецептот? 🙂 Sigurrrrr дека да!

Земи - извини! - земете и стопете се во морската бања 3 чинии (по 90 гр.) Црно чоколадо (може да биде, за оние кои не го сакаат вкусот на горчина, 2 плочки од темно чоколадо со 75% какао и една со 55% какао).

Во меѓувреме: жртвуван 3 јајца, одделни и добро победи белците со малку сол. Останатите жолчки додадете ги врз стопеното чоколадо; за вкус, можете да додадете 2 лажици коњак; многу е бремена кога мусот е жежок, останува само неговата меморија кога тортата ќе се јаде следниот ден;).

Во чоколадото додавам белки

протеини
и жолчки, полека џвакајте со лажица (не миксер, но користете нежно мускули на рацете) - без нагло составување на составот, од дното нагоре, мирно calm (белките може да се пригушат 😉).

Конечно додавам 2 лажици брашно од соја (може да додадете и ореви; сакам и ореви кога спијам:)), внимателно мешање. Печете на тивок оган, 20-25 минути според тестот за чепкалка за заби. Бидете внимателни да не го исушите премногу! Смрди на вкус и мекост

Тоа е тоа! Добар апетит!

Информиран совет за потрошувачи: мојата мус среќно се комбинира со киселиот вкус на портокал.

думитра

Ах! И не заборавајте на кафето - задолжително коте!