Муслиманите постат до зајдисонце во Ремсхајд
Ажурирано: 06.09.2016 - 21:09 часот
Од 21.46 часот конечно можете да јадете нешто во Турскиот центар за култура и спорт на Фрајхејтрас. Womenените јадат заедно во долната област, мажите јадат погоре. На првиот ден се забавуваа 150 луѓе - и остана уште нешто.
За време на Рамазан, луѓето се среќаваат во Турскиот културен центар за да го прекинат постот.
Топло е во импровизираната кујна во Турскиот центар за култура и спорт на Фрајхајтстрасе. Хеме Мицерет, главниот готвач прогласен за кршење на постот, разбуди голем тенџере со пилешка супа. „Супата е дел од неа секоја вечер“, објаснува таа. Инаку, таа подготви булгур, еден вид жито, а уште две жени ја сечат лубеницата во собата. Нешто по 20 часот е додека сонцето не зајде, ќе трае уште еден час и половина. Рамазан, муслиманскиот месец на постот, започна во понеделникот. Оние кои постат не јадат додека не зајде сонцето.
Последниот оброк беше околу 3 часот наутро - пред изгрејсонце. И кујната мириса на храна. „Тешко е да се готви без да може да се проба или да се вкуси. Постот сам по себе е тежок, исцрпувачки. Но, тоа работи “, вели Кезбан Акбан, кој исто така работи во кујната. „Но, убаво е кога сите подоцна ќе јадат она што сме го зготвиле заедно“, додава таа.
Храната, пијалоците и цигарите се избегнуваат
Рамазан трае до 5 јули. Во текот на денот не смеете да јадете, пиете или пушите. Поентата на работата, објаснува Хеме Мицерет, е тоа што вие се ставате во местото на посиромашните луѓе. „Затоа традиционално им давате храна на сиромашните луѓе - правило е да дадете четвртина од она што го поседувате“, продолжува таа, мешајќи ја супата повторно.
Кога ќе зајде сонцето, јадеме
Бремените жени и доите и болните се ослободени од постот. „Дури и на оние што патуваат со автомобил, на пример, им е дозволено да го прекинат постот. Деновите може да ги надоместите “, вели Демер Февзи од директорот на културниот и спортски центар. Малите деца се исто така ослободени од постот - по правило, пријавете ги членовите на Управниот одбор, започнувате да учествувате на дванаесет години.
13-годишниот Бејтулах започна порано да избегнува храна и пијалоци во текот на денот. „Ова го правам по трет или четврти пат“, вели тој. Секој пат кога тој го одржувал периодот на пост од 29 до 30 дена.
„Иако е исто така исцрпувачки, особено кога имате физичко образование во училиште и не можете да пиете ништо“, вели тој. Irstедта е најлоша. „Тоа помага само да почекате и да ви го одвлекувате вниманието, на пример, учејќи на компјутер“, вели тој.
Во последниве години, Рамазан сè повеќе се лизнуваше кон летото и секоја година се одвиваше малку порано. Тоа го отежнува постот. Деновите се подолги, а водата особено недостасува кога е жешко. „Сè уште ќе имаме две до три тешки години, тогаш повторно ќе биде полесно“, вели Демир Февзи и нагласува дека ако нема здравствен проблем, постот може да се прекине. За оние кои дошле да го прекинат постот, тоа е прашање на чест.
„Првите три дена се најтешки - ги направивме“
Махмуд Есмер, член на управниот одбор
„Првите три дена се најтешки - сега успеавме“, вели Махмут Есмер од одборот. Тој е горд што успеа да се откаже од пушењето на почетокот на Рамазан. „Тоа е само прашање на верување. Друго е чувството - тогаш едноставно успеваш “, вели тој.
РАМАДАН
ПОСЛЕДЕН МЕСЕЦ Рамазан започна минатиот понеделник. Завршува на 6 јули. Тогаш фестивалот на шеќер се слави со празници и слатки за децата.
ДАТУМИ ВО РЕМШЕЈД Секоја вечер - најмногу три дена пред Фестивалот на шеќер - луѓето јадат заедно во Турскиот центар за култура и спорт на Фрајхајтстрасе 72 по зајдисонцето. Гости, исто така од други апоени, нагласува таблата, се многу добредојдени.
Станува потемно и подготовките во кујната напредуваат. Soonе се молиме наскоро, тогаш конечно е време. Сонцето заоѓа во 21,46 часот. Дозволено е да вечераме.