На глупостите за броење калории - Heilpraktiker Berlin-Wannsee Кристел Нау
Еден ден Барбара дојде на мојот тренинг и ми објасни колку е очајна, едноставно не губеше тежина, можеше да прави што сака. Би јадела толку здраво и секој ден пресметувала и додавала калории. Покрај тоа, нејзиниот стомак е секогаш толку надуен.
Имав опишано нивната дневна рутина и прикажан нивниот план за јадење. „Виновникот“ беше нивната наводно здрава исхрана. Пиела чаша сок од портокал два пати на ден пред оброк поради витамините. Најчесто јадела овошна салата за појадок. Меѓу нив, смути направено главно од овошје. Од ладилната полица во текот на неделата, домашна за време на викендот. Или ги смири маките на гладот со „здрав“ фитнес-бар.
Примерот на Барбара се залага за многумина кои мислат дека сепак се хранат толку здраво. Факт е, овој вид диета не е погоден за губење на тежината. Што се случува?
Соковите и пијалаците содржат изолирана фруктоза, која често и погрешно се поврзува со здравјето. Масовно консумирано, тоа го прави токму спротивното. Дури ги промовира маснотиите на желудникот.
Барбара воопшто не можеше да одговори. Покрај тоа, таа се здоби со таканаречена нетолеранција на фруктоза преку масовно консумирање на фруктоза. Ова е она за што зборува надуениот стомак. Бидејќи конзумирањето премногу фруктоза може да доведе до ферментација во цревата. Оваа нетолеранција е често поврзана со дијареја и (очигледно нејасна) болка во стомакот кај погодените.
Значи, она што е важно не се калориите, туку она што е добро за телото да јаде. Многу е тешко да изгубите тежина преку вежбање (освен екстремни спортови како што се маратони) или преку дневно броење калории ако ги игнорирате овие интеракции помеѓу шеќерот во крвта, инсулинот и претворањето на фруктоза во маснотии. Станува збор за јадење на „вистинската“ храна во вистинско време, тогаш вашето тело ќе остане во режим на согорување на маснотии.
На Барбара и беше даден план за исхрана прилагоден на нејзините потреби, на кој првично пристапи со скептицизам. Дали треба сега, како и нејзиниот сопруг, да состави викенд појадок од изматени јајца или шунка?! Таа веруваше дека ништо не може да се случи, но се вклучи во овој експеримент.
Таа треба да јаде белка од јајце со секој оброк, проследено со парче овошје, но само до ручекот. Без сок од портокал пред јадење! И, ако не може да одолее на искушението на смутито, треба барем да го јаде веднаш по оброкот, односно да не го пие, туку да ја „џвака“ енергично секоја голтка. И внимателно слушајте го вашиот стомак. Општо, сепак, таа повеќе не треба да обрнува внимание на калориите.
Промената на почетокот и беше тешка. Меѓутоа, кога наскоро откри дека панталоните подобро се вклопуваат и дека континуирано се соблекуваат, се држеше до тоа.
Околу шест недели подоцна, таа се врати на тренингот и беше толку среќна затоа што веќе можеше да носи „една големина помала“. Само што направи самостојно овошно смути еднаш неделно за време на викендот по појадокот. Таа исто така точно го следела планот. Нејзината енергија од младоста, како што и самата рече, се врати и беше задоволна од рамниот стомак.
Кое е вашето искуство со смути? Пиши ми! образец за контакт
Твојата Кристел Нау, натуропат во прекрасниот Ванзи