На кардиоваскуларните заболувања ...
Нутриционистички вредности на 100 g:
Калории: 124 kcal
Протеин: 15,5 гр
Јаглехидрати: 2,8 гр
Маснотии: 5,6 гр
Вегетаријанците се здодевни, бледи и млитави? Оваа предрасуда веќе не е точна подолго време. Сè повеќе познати личности ширум светот се посветени на вегетаријанството: Борис Бекер, Стела Макартни, Надја Оерман и Аврил Лавињ се само неколкумина кои прават без месо во исхраната. Така што сè уште се снабдуваат со протеини и важни минерали, тофу често се наоѓа на нивните плочи.
Тофу може да биде здрава алтернатива на месото за оброк. Тофу обезбедува повеќе од десет грама протеини на 100 грама. Иако ова е помалку од парче месо што може да понуди, бидејќи тофу има значително помалку калории во исто време, можете да ја консумирате замената на месото за време на диета или едноставно да јадете повеќе од тоа.
Додека особено црвеното месо често се обвинува за високи нивоа на холестерол во крвта, тофу со полинезаситени масни киселини може дури да има позитивен ефект врз крвта и садовите. За да се спречат кардиоваскуларните заболувања, може да биде вредно да се заменат еден или два оброци со месо неделно со тофу.
Витамини од групата Б, витамин Е, калциум, натриум, калиум, фосфор и железо се други состојки што го прават тофу здрава, богата со протеини замена за месо.
Совети за подготовка:
Тофу сега е достапен во различни вкусови. Природно, пушено или зачинето, можете да маринирате, скара и пржете ги блоковите. Треба да му дадете на тофу 24 часа да се маринира, за да може вкусот да се апсорбира. Можете исто така да јадете тофу во салата или самостојно без да го загревате.
Вегетаријанци кои не сакаат да сторат без типичен вкус на месо, во продавниците ќе најдат бројни тофу колбаси, ќофтиња или палачинки со вкус на месо.
Друга храна богата со протеини
