На училиште без појадок
Дури е и научно докажано дека добриот појадок е важен за перформансите на учењето кај децата. Како и да е, една третина од децата и младите ја напуштаат куќата наутро без да појадуваат. Ова е јасно објавено од студија на Универзитетот Билефелд.
Подобро внимание и меморија вештини
Појадокот е најважниот оброк за деца и тинејџери затоа што обезбедува основа за денот. Меѓународните студии покажуваат позитивна врска помеѓу избалансиран појадок и внимание и перформанси на меморијата во секојдневниот училишен живот. Но, само две од три деца од 11 до 15 години во Германија појадуваат секој ден. Ова го покажуваат резултатите од тековната студија за здравственото однесување на училишните деца („Здравствено однесување кај деца на училишна возраст“ - HBSC) од Светската здравствена организација (СЗО) .Меѓународната компаративна студија се спроведува на секои четири години во 40 земји во Европа и Северна Америка Германскиот дел од студијата е истражувачка група од универзитетот Билефелд и универзитетите во Дрезден, Франкфурт и Хамбург.
Како што покажува новата студија на HBSC, процентот на оние кои прескокнуваат појадок наутро се зголемува со возраста: меѓу 15-годишниците во Германија, секоја втора личност останува без неа. Постои јасно влијание на социјалната состојба: Деца и млади од семејства со ниски примања почесто ја напуштаат куќата без појадок. Според истражувачите, фактот дека толку многу млади се откажуваат од појадок може да се поврзе со желбата да се намали телесната тежина: Според студијата, секоја втора девојка и секое трето момче сметаат дека се премногу дебели, а секоја шеста девојка и секое десетто момче го прави тоа во моментов на диета.
За најновиот бран од истражувањето, над 20.000 деца и млади луѓе на возраст од 11 до 15 години во скоро 300 училишта на национално ниво беа анкетирани во учебната 2009/10 година. Основата беше стандардизиран прашалник кој праша како самите студенти го оценуваат своето здравје, благосостојба и квалитетот на животот. Исто така, беа евидентирани однесувањето поврзано со здравјето и социјалните фактори кои влијаат на здравјето, како што се училишната клима, семејното богатство и односите со родителите и пријателите.
Семејното богатство како индикатор
Студијата HBSC беше спроведена по петти пат во Германија. Тој беше координиран од Билефелд СЗО кој соработуваше центар за унапредување на здравјето на децата и адолесцентите (Центар за соработка на СЗО за промоција на здравјето на децата и адолесцентите) под раководство на професорот др. Петра Колип од Факултетот за здравствени науки на универзитетот Билефелд. „Студијата нуди единствена можност за анализа на социјалните фактори кои влијаат на здравјето“, вели Петра Колип. „Во многу области, влијанието на семејниот просперитет сè уште е очигледно како индикатор за социјалната состојба: Децата и младите од семејства со ниски примања се помалку активни, јадат помалку овошје и почесто пријавуваат лошо здравје. Ова е релевантно доколку сакаме да развиеме специфични мерки за превенција на целните групи “.