Најбрзите пиперки во светот

Пиперката шампион е добиена не во Индија или Мексико - земји со
традиција во одгледување на супер лути пиперки - но во стаклена градина од
Камбрија, кул и дождлив регион на северот на Англија.
Неговото име е Нага Вајпер и беше избран од тројца
Екстремно сорти лута пиперка: Бут Јолокија, Нага и Морих
Тринидад Шкорпија.
Индиската сорта
Бут Јолокија (претходен рекордер) достигна а
максимум 1.001.304.
Но, со нов рекорд од 1.359.000 единици на Сковил, „Нага вајпер“
го победува од далечина: имаат експерти од Универзитетот Ворвик
ја тестираше пиперката и го прогласи за победник, сортата е вклучена, како
атаре, во Гинисовата книга на рекорди.
Пиперките кои се сметаат за многу жешки, како Јалапено, имаат 2.500 - 5.000
Сковил единици, додека сортата Хабанеро - се смета за исклучително
брз - има 100,000-350,000 единици во иста скала.
Eraералд Фаулер (фото), одгледувач на лута пиперка, сопственик на
ресторан и креаторот на сортата Naga Viper, ги покани своите клиенти
да вкуси храна зачинета со нова или бибер; порано
за да јаде, болдираното мораше да потпише изјава, потврдувајќи
дека постапува по своја одговорност и во целосна ментална здравствена состојба
и телото.
Од десетици луѓе кои се пријавија, само двајца имаат
успеа да го заврши целиот дел од храната.