Најдобра тиква воопшто - здравствени придобивки и како да ја консумирате; Натуралистичка храна

Многумина од нас јадат тиква само повремено, а најчесто во десерти. Денес предлагаме детално да ги анализираме придобивките од тиквата и зошто додавањето во нашата неделна диета е паметна опција за да не одржуваме здрави и полни со виталност.

Тиквата е храна богата со хранливи материи. Содржи многу витамини и минерали и, во исто време, има ниска содржина на калории. Тиква јаде особено сирова, во форма на природни нектари, е моќна негување и витализирачка храна за целото тело.

Но, постојат и други опции преку кои можете да додадете тиква во вашата исхрана, како што се супи, салати, конзерви, па дури и како замена за путер.

Тиква: iosубопитност и практични совети

Калиумот во тиквата има корисни ефекти врз регулирањето на крвниот притисок.
Антиоксидансите во тиквата го поддржуваат здравјето на очите и можат да помогнат во спречување на очни состојби.
Избегнувајте купување комерцијални полу-подготвени десерти кои содржат тиква, бидејќи содржат и големи количини на рафиниран шеќер и вештачки сирупи.
Неварената тиква може да се чува во затворени простории, на ладно и засенчено место, дури и неколку месеци.
Пирето од тиква може да се користи како замена за путер или масло за печива.

Тиква и здравје

Поддржува превенција и третман на рак

Научните истражувања покажуваат позитивна врска помеѓу исхраната богата со бета-каротен и нискиот ризик од рак на простата.
Исто така, докажано е дека бета-каротенот спречува развој на рак на дебелото црево.

Тиква и здрави очи

Тиквата содржи мноштво антиоксиданси. Докажано е дека витамин Ц, витамин Е и бета-каротен го поддржуваат здравјето на очите и спречуваат дегенеративни болести на окото. Научна студија спроведена на примерок од жени-пациенти од Африка и Америка, соодветно, покажа дека конзумирањето на 3 или повеќе порции овошје и зеленчук на ден го намалува ризикот од дегенерација на макулата во окото или, според случајот, го забавува напредокот на овие типови. болести на јаболчниците.

Тиква и дигестивен систем

Тиквата е одличен извор на природни влакна. Просечната потрошувачка на влакна во случај на неурамнотежена исхрана е приближно. 15g, додека минималното дневно барање е скоро двојно, 25-30g. Влакната го намалуваат нивото на апсорпција на шеќер во телото, а исто така помагаат и во подобрувањето на варењето на храната. Оптималното внесување влакна го спречува ракот на дебелото црево. Со содржина од 3 грама влакна во случај на варена тиква и 7 гр во случај на сурова тиква (по порција, приближно 200-250 грама тиква), додавањето на оваа храна од зеленчук во нашата исхрана е добра идеја ако сакаме здраво варење и избалансирано тело.

Сојузник на имунитетот

Пулпата и семките од тиква се богати и со витамин Ц и со бета-каротен. Тие го поддржуваат и зајакнуваат имунолошкиот систем.
Бета-каротенот се претвора од телото во витамин А. Овој процес е исто така поврзан со формирање на бели крвни клетки во телото, клетки кои штитат од инфекции.

Информации за исхраната (на 200 грама термички зготвена тиква)

1,76 g протеини
2,7 гр влакна
49 калории
0,17 гр маснотии
0 g холестерол
12,01 g јаглехидрати
200% од препорачаната дневна доза на витамин А.
19% од препорачаната дневна доза на витамин Ц.
10% од препорачаната дневна доза на витамин Ц, калиум, бакар и магнезиум
5% RDA витамин Б-6, ниацин, железо, магнезиум и фосфор

Како да додадете тиква во вашата исхрана?

Секако, питата од тиква е првата опција кога размислуваме како да подготвиме тиква.

Но, постојат неколку начини на кои можете да додадете тиква во вашата исхрана.

За целосно уживање во придобивките од тиквата, изберете да ја подготвувате дома или да ја јадете свежа, вметната во разни јадења или во форма на сок или нектар.

Готвењето тиква дома е еден од најдобрите начини да се извлече максимум од активните состојки што ги содржи, но пастеризираните варијанти се исто така соодветен извор на потрошувачка.

Ако одберете да купите тиква од продавницата, проверете дали сте одбрале природен, чист производ кој не содржи други хемиски адитиви или додаден шеќер.

Користете пире од тиква наместо масло или путер во кој било рецепт печен во рерна што сакате да го подготвите

Разгалете се со коктел од витамини комбинирајќи грчки јогурт, нектар од тиква, мед, цимет и какао во прав.

Супите од тиква се вкусни, особено во комбинација со свеж ѓумбир.