Наједноставната азиска храна од оризови тестенини со зеленчук и сладок кисел сос; Марија Никутар

Тоа е дури и наједноставниот азиски рецепт! И секогаш работи, без оглед на тоа кој зеленчук ќе изберете да го користите. Слатко-киселиот сос го задава последниот удар на секоја азиска кујна. И, оризовите тестенини навистина не можат да се пропуштат. Можеби само ако изберете да користите ориз или јуфки SOBA, тестенини Соба, што значи јуфки од леќата, многу популарни во Азија.

оризови

Потребни ми се супер едноставни рецепти за азиска храна:

  • тестенини од ориз (исто така се наоѓаат во хипермаркети, но и во азиски продавници)
  • разни зеленчуци (кромид, моркови, бугарска пиперка, грашок, итн.)
  • сладок и кисел сос (што сакате, ми се допаѓа манго)
  • 2-3 лажици сончогледово масло (немам масло од сусам)
  • соја сос
  • сол и црн пипер
  • 5 кинески зачини (по избор)
  • свеж ѓумбир или прав
  • лук
  • свежи лути пиперки или снегулки

Ставете ги оризовите тестенини во врела вода и веднаш исклучете го огнот. Ги оставаме таму додека не омекнат и потоа ги вадиме во сад да се оладат. Да се ​​исцеди.

Зеленчукот соте го на висока топлина со малку сончогледово масло: кромид, морков, бугарска пиперка, грашок. Потребни се само 2-5 минути. Додадете по вкус лук, ѓумбир, 5 кинески зачини, сол, бибер, лута пиперка, соја сос, сладок и кисел сос.

наједноставната

Тестенините се сервираат во чинии и над нив го ставаме варениот зеленчук во тавата. Додадете малку сос над зеленчукот, сепак малку во споредба со количината што веќе е ставена кога зеленчукот се готви во тавата.

По желба, може да ставите 3-4 варени лисја од зелена салата или Бок Чој во врела вода. Ги вадиме штом ги ставиме во вода. Ние сакаме да остане супер зелена и супер крцкава. Само да попрскам малку ... Тие имаат уште подобар вкус!

Послужете топло или супер топло, како што ми се допаѓа

И, ако имате трпеливост, исечкајте малку пиперчиња во 2-3 бои, малку тиквички и посипете ги со масло, сок од вар, сол и бибер. Послужете со оризови тестенини со зеленчук во азиски стил. Оброк без зеленчук и без барем салата нема, очигледно

Да бидеме здрави и успешни во сè што правиме!