NAFLD - замастен црн дроб, исто така, без алкохол • дијабетелог-преку Интернет
Чаша вино со вечера и пиво после работа се добри форми на многу настани и во приватни кругови. Повеќето потрошувачи се свесни дека прекумерната потрошувачка на алкохол може да го оштети нивното здравје, особено црниот дроб. Но, не е само честата потрошувачка на алкохол што го мачи црниот дроб. Бројни студии покажуваат дека бројот на безалкохолни заболувања на црниот дроб (НАФЛД) исто така значително се зголемил во текот на изминатите 30 години. Ова е тесно поврзано со развојот на NAFLD во случај на тешка прекумерна тежина (дебелина).

Во проект во рамките на мрежата за компетентност на дебелината, проф. Д-р. Ина Бергхајм, вршител на должноста шеф на Институтот за нутриционистички науки во Јена, ги објаснува молекуларните механизми што доведуваат до развој на алкохолни и безалкохолни заболувања на црниот дроб. Целта на истражувањето е да се дефинираат долгорочни стратегии за превенција и терапии за заболувања на црниот дроб.
Многу луѓе имаат безалкохолно заболување на масен црн дроб. Засега нема конкретни бројки за Германија. NAFLD е едно од најчестите заболувања на црниот дроб во индустријализираните земји. Меѓу другото, тоа е фактор на ризик за развој на цироза на црниот дроб и рак на клетките на црниот дроб, предупредува Бергхајм. Исхраната со прекумерно внесување јаглени хидрати и маснотии е виновна за развојот на безалкохолно заболување на замастен црн дроб.
Зголемен ризик за луѓе со дебелина
Луѓето со дебелина (индекс на телесна маса (БМИ). 30 кг/м2) се особено погодени затоа што складираат маснотии во стомакот и во органи како што е црниот дроб. Кај луѓе кои имаат сериозна прекумерна тежина и кај пациенти со дијабетес тип 2, ризикот од развој на NAFLD е значително зголемен. Бидејќи прекумерниот внес на енергија честопати се поврзува со консумација на алкохол, честопати е тешко јасно да се направи разлика помеѓу алкохолен и безалкохолен масен црн дроб.
Во студиите за глувци, истражувачката група на Бергхајм успеа да докаже дека развојот на NAFLD е поврзан со зголемено ниво на бактериски ендототоксин. Ендотоксинот е компонента на theидот на бактериите, која исто така се наоѓа во цревата на човекот. „Можевме да докажеме дека животните без таканаречениот рецептор сличен на патарина (TLR) 4, кој го врзува ендотоксинот, страдаат значително помалку од NAFLD отколку животните кои го имаат овој рецептор“, вели Бергхајм. И глувците кои биле хранети со диета збогатена со фруктоза и имале рани фази на НАФЛД (едноставен замастен црн дроб). Во споредба со контролата врз животните, може да се покаже дека и други TLR се активни во црниот дроб. Ова се смета за индикација дека другите бактериски компоненти кај глувците со НАФЛД влегуваат низ цревниот wallид (интестинална бариера) во крвта.
Човечка студија ги потврдува наодите
Истражувачите во Дебелината на мрежата на компетенции, исто така, испитувале пациенти со НАФЛД и здрава контролна група (Слика 1). Како и со експериментите со глувци, тие исто така откриле кај луѓето дека покрај TLR4, други од овие TLR се активни во црниот дроб на пациенти со NAFLD, што има негативно влијание врз нивното здравје. Во понатамошните истраги сега ќе се испита какво влијание имаат соодветните TLR врз развојот на NAFLD. Резултатите треба да послужат за да можат да се дизајнираат соодветни терапевтски мерки.